「大棚气雾」气雾培技术引发大棚新革命

今天，山东创新网分享「大棚气雾」气雾培技术引发大棚新革命。

果蔬无土就可以栽培？一个果蔬大棚年可收入30万元？气雾培让这看似“天方夜谭”的事情变成现实，成为引领大棚革命的新潮流。
走进莱西市李权庄镇气雾培蔬菜大棚内，展现在面前的是下面新奇的一幕:两块挤塑板顶部紧靠在一起,构成了与地面呈45度角的栽培床,绿油油的芸豆、辣椒、芹菜、黄瓜根本就不跟土壤接触,只是悬系在栽培床上的小孔中,但却枝叶繁茂、果实累累。
青岛德民欣农业科技发展有限公司经理郑新建高兴地向记者介绍说:“这就是气雾培，就是把植株悬挂于雾化空间,让其根系从高湿度空气中获取水分、氧气及其他营养的一种栽培方式。这种方式通过加压雾化或超声波雾化的方法,为植物根域创造生长环境条件,是当前农业生产中最先进的栽培模式之一。”
据了解，目前公司已经投资近2000万元，建成40多个大棚，面积达180多亩。“我们由去年3个大棚的试种，到今年20多个大棚的拓展，让我们对气雾培的发展前景越来越有信心，到年底我们将发展到80个大棚，总建筑面积可达到400亩，如果土地流转顺利的话，未来我们将发展到5000亩，成为全国最大的气雾培种植基地和样板田。”郑新建经理说。
“5000亩气雾培基地可顶1万5000亩地用。”郑新建经理的一句话让人乍舌，原来“气雾培”技术有着超高的土地利用效率,郑新建介绍:“因为是立体化种植,气雾培大棚的1亩地可以当3亩甚至5亩地使用。这样5000亩的用地就可以实现至少1万5000亩的效率。”
据介绍,一块挤塑板长1.8米、宽60厘米,两块挤塑板按照一定角度形成三角形的支架,一个标准棚能容纳56个架子,一平方米挤塑板上可以栽培90多棵菜。
郑新建介绍说,挤塑板的长度、宽度都可调,支架的角度也是可调整的,这样就能更大幅度增加种植孔,单位土地的利用效率就会提高。另一方面,植物的根系不跟土壤接触,也能最大限度地避免病虫害的发生。
植物与土壤不接触,植物生长所需的那些水分、养分如何获得呢?郑新建介绍说:“这些植物生长的要素都是由人为制造,通过营养液直接补给到蔬菜根部，这样最大的好处就是可以控制蔬菜的生长速度,也是气雾培最大的优势,生长速度比普通种植快,喷洒营养液,通过电脑控制,发现植物缺少哪种养分,可以自动立即喷洒营养液,在土里种就做不到,产值也可以达到普通同面积大棚的10倍。”
气雾培育苗和生长周期也很具特色，郑新建摘下一个青椒侧枝跟记者解释:“青椒这块剪一个侧枝放到繁育基上,3天后就会长出新根,然后移植到挤塑板上,就能再次生长,比一般的从种子到成苗的生长周期要缩短半个月。”在这个大棚里,韭菜1年可以收割20多茬,而普通的韭菜一年也就是收割三四茬。
气雾培还有一个明显优势:虽然每个棚的面积不小,但没有发现工人。郑新建跟记者说:“这就是气雾培技术独有的优势了,那就是人工成本极低,基本上一个工人就能看管8到10个大棚,真正管理的则是软件系统。”
“气雾培生产的果蔬，因为根系与土壤不接触，病虫害少，基本不用打药，电脑控制喷施营养液生长，使果蔬养分足，生长出来的果蔬口感好，品相优，最次是绿色食品，目前正在做有机食品的认证，产品主要是出口，价格是市场价格的3—5倍，一个大棚年收入就可达到30多万元, 收益非常可观。”郑新建说。
收益可观，投入价值也不菲。据郑新建介绍，一个面积1500平方米的标准大棚,去年的前期投入大约需要60万元,但是，经过不断的技术改进，今年同等面积的一个标准大棚，仅需42万元就可建成。“相信随着技术的不断改进，建筑成本还会降低，这样，将有助于气雾培技术的迅速推广。届时，气雾培将是引领大棚革命的新潮流。”郑新建说。（李焕青 姜 宇）