「甲鱼大闸蟹」赵记茂的“致富三宝”

今天，山东创新网分享「甲鱼大闸蟹」赵记茂的“致富三宝”。

今年45岁的赵记茂是胶南市大场镇小营村一位头脑聪明、善于钻研的致富小能人。他在甲鱼养殖池塘里套养大闸蟹和观赏鱼，目前，这三种产品已经成为他的“致富三宝”。
1993年，一种叫“中华鳖精”的保健品红遍全国各地大小市场，同时也让以前名不见经传的甲鱼身价大涨，不少地方都纷纷搞起了甲鱼养殖，多年跟水产品打交道的赵记茂，放弃了一年赚两三万元的贩鱼生意，回家承包了五六十亩荒滩，开挖整理后干起了生态甲鱼养殖。
盛夏的一天，当记者来到赵记茂的生态甲鱼养殖厂时，他正和工人们一起给日照一家养殖户准备甲鱼苗。
他一边忙活一边告诉记者说：“我这个生态甲鱼是在原生态池塘养殖的，它吃的是鲜活的小鱼小虾，不喂任何添加饲料。生长时间比较长，抗病能力强，品质好，具有很高的营养价值和商品价值，但是生态甲鱼要生长三四年以上的时间才能上市。为了每年都能见收入，我在池塘里套养了生长较快的大闸蟹。这样，甲鱼吃下来的小碎块，渣类，能全部被大闸蟹利用，它当年能上市，春天放苗，中秋节就可以上市了。套养大闸蟹的第一年，仅大闸蟹一项就赚了八九万元。”
甲鱼池里有了大闸蟹，随加养殖增创效益，赵记茂的心里更有底了，他的养殖场里也越来越有起色了。
这期间赵记茂一刻也没消停，他不断充实自己的专业知识，经常外出考察学习，一门心思靠在这些宝贝上。时间一长，他发现养殖池的上层水域还没有利用，就试着引进了日本锦鲤、红鲫等观赏鱼品种，结果非常出人意料，他套养的观赏鱼一上市就被青岛华强方特游乐园订购了两万多条。这样，在赵记茂的养殖场里就形成了甲鱼、大闸蟹、观赏鱼三种水产品套养的科学养殖格局。
更为令人惊叹的是，赵记茂在这个套养池里还放养了一批田螺，甲鱼、大闸蟹、观赏鱼都以水中的大小田螺为食，而这些田螺又以它们的排泄物以及水中的淤泥、杂质为食，不仅改善了水质，还形成了一个立体养殖的生物链。
赵记茂非常自豪地介绍说，中华蟹和锦鲤带来的效益，比单养甲鱼能见双倍的利润。目前，赵记茂养殖的甲鱼、大闸蟹、观赏鱼大都销往青岛、日照、诸城、胶州等地，而且供不应求，即使是在低谷期，这些池塘每年都能给赵记茂带来四五十万的纯利润。
采访结束时。赵记茂告诉记者说：“他想搞一个培训班，把这个套养技术讲给更多的人，让更多的人通过从事养殖致富。”（记者 崔启昌 通讯员 杨兆知）