「济南市产学研」“产+学+研”共同推动济南食品行业创新发展

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6月30日，由济南创新谷管理中心、济南市食品工业协会、齐鲁工业大学联合主办的第七届济南市食品行业产学研合作会议暨食品产业创新、合作、发展论坛在齐鲁工业大学举行。 会上，13家企业产学研基地、8家高校科研院所及24名专家获表彰，18家食企聘任13位专家教授为技术顾问，多家食品企业现场进行了科技成果展示。会议还为山东省科学院生物研究所“济南市食品行业青年创新创业科技援助平台”及山东商业职业学院食品药品学院“济南食品检测创新创业服务平台”揭牌。随后，济南市食品协会会长闫世春、山东省科学院生物所所长史建国、齐鲁工业大学食品科学与工程学院执行院长崔波、山东朝能福瑞达总经理刘俊杰分别作了专题报告。
参会人员表示，此次会议呈现“产+学十研共同推动”、“实物展示十成果发布双结 合”、“签约+产学研合作基地双丰收”三大特点，实现了企业与科研单位的直接对接，是一次科研与企业双赢的会议。
据济南市食品工业协会会长阎世春介绍，六年来，在驻济院校和济南食品企业共同合作下，济南食品企业与高校院所开展了广泛深入的产学研合作，食品行业建成省级企业技术中心6家，工程研究中心2家，市级企业技术中心6家，研究中心4家，与20余家省内外院校合作建成产学研基地35处。院校与企业的产学研合作直接推动了济南市食品工业从农业种植、养殖、加工到工业化生产以及商业物流的全产业链发展，极大提升了济南食品行业的竞争力和影响力，产学研合作已成为促进食品行业升级蝶变的最强动力。
记者从齐鲁工业大学了解到，通过发挥科研平台优势积极进行产学研合作，截至2015年5月，齐鲁工业大学食品学院已先后与济南市三十余家企业建立起合作平台，就技术合作、新产品开发、人才培养等方面进行了全方位合作，取得了显著的成果，产生了巨大的经济效益。