山东省行业领军企业家丨山东润德生物科技有限公司董事长卢伟：以创新谋生存 以创新促发展
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从创新性采用微生物发酵法生产氨基葡萄糖（简称氨糖），到3000吨生物制备氨糖生产线达产运行，再到市场占有率世界首位……10余年改革创新，励精图治，如今，润德生物已成长为国家制造业单项冠军示范企业和全球最大的氨糖生产商，客户遍及20多个国家和地区，氨基葡萄糖系列产品市场占有率达到50%以上。2月7日，山东省2022年工作动员大会召开，现场表彰山东省杰出企业家、行业领军企业家和优秀企业家，新泰市企业山东润德生物科技有限公司董事长卢伟被表彰为“山东省行业领军企业家”。
“山东省行业领军企业家这一荣誉，不仅是对我和润德生物的一种肯定和认可，更是一种鞭策和鼓励，我会继续坚守产业报国，担当社会责任，为推动全市乃至全省经济发展贡献自己的一份力量。”卢伟说。大刀阔斧，颠覆性创新制作工艺企业是创新的主体，企业家是创新发展的探索者、组织者、引领者。作为润德生物的“掌舵人”，卢伟一直坚信，润德生物的一步步发展，创新是不二法门。时针回溯到2010年。由于在治疗关节炎、调节免疫力等方面具有一定作用，氨糖被欧美一些发达国家广泛应用到药品、保健品、化妆品当中。“当时，我跟着考察团前往美国，在超市随处可见氨糖产品，中老年人使用氨糖产品是十分普遍的现象。”紧盯这一大有前景、大有可为的市场，卢伟在其化工企业一直居行业领先之时，毅然决然向生物医药行业转型。
察势者智，驭势者赢。面对科技创新和绿色发展的大环境，是继续沿用高污染、高能耗、受原料限制的传统虾蟹壳强酸碱化学提取法生产工艺还是破釜沉舟，做行业的颠覆者？卢伟选择了后者。他坚持企业自主创新，对原有氨糖发酵工艺进行大刀阔斧地改革，联合十几家高校和科研院所开展技术研发，创新性采用微生物发酵法生产氨糖。“山东作为粮食生产大省，以玉米、淀粉为原料不仅可以降低生产成本，还可以减少重金属和过敏原带来的潜在风险。此外，相较于使用虾蟹壳为原料的微生物发酵法，一吨氨糖产品要产生600多吨的污水，以粮食为原料的植物发酵工艺污水产出量还不到其百分之一，且产生的污水易处理，可实现整个生产过程的全部绿色工艺。”在反复研究、数据对比后，卢伟对于植物发酵工艺信心十足。3年后，科研团队成功打通了生产工艺线路，小试、中试也顺利通过。2014年，卢伟投资数亿元正式成立了山东润德生物科技有限公司继续氨糖技术研发。破茧而出，突破行业核心技术初尝了研发成果带来的喜悦，卢伟和润德生物的研发团队信心倍增。“我们所有的制作工艺全是颠覆性创新，当时厂里的生产设备也是边生产边进行改进。”正当大家期盼着生产线上传来喜报时，让卢伟没想到的是，顺利通过试验的菌种在生产线上一再出现染菌现象，就是这样一个技术环节的制约，让卢伟的氨糖制造工艺从试验到批量生产，一步之遥却又等了漫长的3年。“技术环节卡了‘脖子’，可研发投入不能停。这期间，厂子一天经费就要十五六万，每天下午都是我最难熬的时候，想知道当天的试验结果，却又不敢知道，对于我来说那真的是太煎熬了。”批量生产遥遥无期，外债五六亿的经济负担，压得当时年仅47岁的卢伟一夜双鬓斑白，手上也长满了压力斑。回想起当时的艰难，卢伟的话语中透着一丝沉重，双手不经意地抚上了鬓间的白发。“说实话，当时真有一种熬不下去的感觉。但我深知自己作为一个企业的‘掌舵人’该担当的使命，作为一个行业的开拓者该担有的担当，我告诉自己，没有退路，一定要撑住，大不了从头再来。好在，我是幸运的。”
惟改革者进，惟创新者强。历经3年研发、3年试生产，卢伟和润德生物最终突破了制约行业发展的核心技术，在2016年底成功达产。润德生物研发的生物发酵法生产氨糖生产工艺，被中国轻工业联合会鉴定为“国际领先水平”，并荣获中国轻工联合会科学技术发明一等奖。润德生物年产1万吨氨基葡萄糖绿色生产线，是世界同类产品最大的生产线，产品质量达到欧美日国家标准。2021年，润德生物出口氨糖近万吨，占据世界氨糖市场的一半以上。生生不息，创新为企业发展注入源动力在公司十余年的发展历程中，“创新”已经根植于每一位润德人的心中。“于创新而言，首先要加大投入，公司现有的成绩是十几年来不断投入的结果，每年公司会把销售收入的百分之十以上投入到创新和研发中，以储备新一代技术，更上一层楼。”深知创新的重要性，卢伟从不吝惜创新科研方面的投入。如今，润德生物具有省级以上研发平台9个，生物研发人员80多人，外聘专家、教授18人。同时，以人才战略创新为落脚点，润德生物注重人才队伍的建设。对内不断提高待遇、优化平台、改良机制，使人才愿意来、留得住、干得好；对外，加强与科研院所的交流和合作，集各家之所长，不断进行创新研发。如今，从基层车间，到科研部门，从基层车间，到科研部门，润德生物掀起了人人创新的良好氛围。
张弘治院长提议一种新型分离提纯技术的应用，产品收率提升8%以上，极大降低了生产成本，公司奖励创新奖金10万元；职工李贵伶通过研发调整优化发酵过程底物补料方式，提升发酵效率10%，提高单罐产量，公司奖励10万元……在润德生物这样的例子比比皆是。卢伟说，润德生物每个月会向全体员工征集“金点子”，年底还会从成百上千的点子中优中选优，进行评比，按贡献进行奖励。一个个敢于突破，敢于创新的员工，在“冒险家”卢伟的带领下，成了润德不断发展的底气和源动力。站在2022年的新起点上，卢伟制定了新的目标：“近几年，新泰营商环境不断优化，企业发展政策日渐完善，给新泰企业的发展提供了优渥的土壤，这必将会助力企业更加快速地发展和提升。”卢伟说，目前，国内氨糖的各项规则还是一个“无人区”。下一步，他将带领团队不断完善标准、准入等赛道的同时，继续贴近市场，加大消费品的研发力度，打造消费端的产业集群，建立生态圈，完成产业生态的创新。
“将来在氨糖领域的颠覆性改革也是润德的自我颠覆。”对于未来润德的创新发展，卢伟信心十足。作为润德生物的“掌舵人”，卢伟将改革创新和责任担当作为自己的座右铭。“未来我将更加重视科技创新，更加重视工艺技术的研究，更加尊重技术创新人才。我将倾一生的时光与精力，倾一生的思维与智慧，去做好一项研究、做好一个产品，做到极致，做到无与伦比。这是我的自我要求，也是对所有润德人的寄语。”【泰安日报社·最泰安全媒体记者 杨文洁 摄影 陈阳】
