通辽市查处假冒深井海藻碘盐800余公斤

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食用盐是老百姓生存和日常生活中必不可少的特殊用品，其安全与否关系到千家万户。 日前公安部破获了2万余吨假盐制售案，全国其他省市接连发生了数起涉盐违法案件，这使得食盐安全问题成为了大众关注的焦点。“通辽市的食盐市场安全吗？”“相关部门在市场上查出假冒盐品了吗？”“购买食盐时我们怎么辨别真假呢？”带着上述市民的提问，记者走访通辽市盐务管理局进行了解。

数据：

查处假冒榆林320g

小包装深井海藻碘盐800余公斤

记者采访了解到，通辽市是碘缺乏地区。目前，整个通辽地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率均达到99%以上，没有出现食用盐安全事故。日前通辽市在全市范围内开展了食盐安全专项整治行动。盐务管理部门与公安、卫生、技术监督、食药监等部门联合专项整治食用盐和畜牧用盐市场。对所辖地区的食盐经营户、食品加工企业、饭店、食堂等用盐单位进行排查，检查购盐渠道是否正规，有无假盐及非碘食用盐等。在行动中，共查处了假冒榆林320g小包装深井海藻碘盐800余公斤。

传闻：

网传工业盐和食盐区别不大？不可信！

眼下，随着食盐关注度的逐渐提高，网络上的各种传言四起，让市民直呼：“到底谁真谁假？”日前，市民周女士致电本报咨询：“前一段时间看网上说工业盐和食用盐区别不大，也并不是致命的毒药，究竟是不是这回事儿啊？”

对此，市盐务管理局工作人员在受访时说：“不管是工业盐还是食用盐其主要成份都是氯化钠，但食用盐和工业盐微量元素的含量不一样。食用盐将一些对身体有益的微量元素保留，将不利的元素去除。工业盐就不是这样的，工业盐中有一些元素可能是致命的，是禁止食用的。工业盐除不含碘以外，最大的危害在于含有超量的亚硝酸钠。人体过量食入亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部急迫感、呼吸困难等症状，严重的会出现血压下降、昏迷直至死亡。不仅直接食用工业盐会引发中毒，食用工业盐腌制的鸭蛋和咸鱼等也会引发中毒。”

标准：

每人每天6克盐摄取量就已足够

记者走访发现，现在市面上食盐的品种众多，市民们纷纷提出了“正常每天应当摄取多少食盐？”“选择购买食盐时需要注意哪些问题？”等疑问。

相关部门工作人员表示：“目前市盐业公司经营的食用盐有深井海藻碘盐、日晒盐、低钠海藻碘盐、海藻盐、珍品海盐、无碘自然海晶盐及调味竹盐、纯精竹盐、美鲜竹盐、竹香低纳盐、无碘调味竹盐等十几个品种。按人体所需的标准量，每人每天6克盐的摄取量就已足够了，过量食用会对身体造成不良后果，如高血压、高血脂、动脉硬化等。此外，低钠盐是一种健康食盐，以加碘食盐为基础，添加一定量的氯化钾。与普通钠盐相比含钠低（氯化钠含量为70%左右）、富含钾（氯化钾含量30%左右），有助于人体钾钠平衡，可有效降低高血压、心脑血管疾病风险。在食盐中导致咸味的主要是氯离子而非钠离子，低钠盐能够实现减钠补钾不减咸的目标。因此低钠盐不仅适合高血压、心脑病、糖尿病等患者，健康人群长期食用也有预防保健的作用。”

辨真假：

6招教你辨别真假 “320克深井海藻碘盐”

昨日，市民张宏良在受访时说：“近期一些不法商贩在通辽食盐市场贩销假冒‘中盐榆林盐化有限公司’生产的‘320克深井海藻碘盐’，我们怎样才能简单快速的识别出真假呢？”

记者采访了解到，就通辽市目前查获的“中盐榆林盐化有限公司”生产的“320克深井海藻碘盐”与真盐的外包装区别来说，市民可通过6个方面辨别真假，分别是假盐的防伪标，没有七色反光，标背面没有黑线，贴标方向不一致；中盐中的盐字所用油墨为专用大红，假盐包装袋用的是原红（颜色较浅）；假盐包装袋偏薄，偏小；背版黑字字迹笔画偏细；假盐外包装编织袋的图案尺寸，整体小于真盐包装；外包装编织袋整体颜色偏浅。 广大消费者购买食盐时，一定要到正规超市、商店购买，确保自身和家人的食盐安全。

监管：

本月底至10月20日开展

秋季盐业市场大检查行动

食盐安全关乎我们的日常生活，“今年相关部门采取哪些措施保障食盐安全？”“农村食盐安全如何监管？”就上述提问记者采访了解到，今年，为防止非食盐和不合格碘盐流入我市食盐市场，通辽市加大了市场巡查力度，开展多次专项行动，规范和整治各旗县市偏僻街巷、省际边界市场、城乡结合部的市场秩序。对食品加工等行业用盐和畜牧用盐市场采取以宣传教育为基础，查、防、堵并举的方式进行监管。加强查处非法从事食盐运输、经营的违法活动，检查食盐的使用环节，堵住私盐贩卖的销售渠道，对个别购入并销售私盐的违法行为依法严厉打击。不断完善多部门协作联动机制，以农村食盐安全网点建设、食盐消费放心店创建为平台，主动加强与有关部门的沟通与协调，形成了盐业市场监管的合力。

眼下，面对食盐专营即将放开的舆论形势，饲料添加剂氯化钠和外省盐砖仍然不同程度地冲击着通辽市的畜牧盐市场。秋季旺季即将到来，通辽市将从8月底开始到10月20日在全市范围内开展秋季盐业市场大检查行动，将配送、服务、稽查有机结合，抓好日常管理和突击检查，确保食盐安全，市场稳定。

（记者 丁娇洋）