洗碗机什么时候发明「asko洗碗机」
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“作为一名消费者，我也体验过洗碗机。我认为，洗碗机是那种‘不用不知道，用了离不了的产品’。”8月10日，在中国家电网主办的中国洗碗机消费普及活动启动会上，中国家用电器协会理事长姜风说，“我认为，洗碗机在中国的市场潜力非常大。目前的主要问题还在于消费者对这个产品的认知。”
洗碗机市场风生水起
作为一种舶来品，虽然洗碗机很早就进入中国市场，但却在近来年得到消费者的关注。姜风提供的数据显示，2016年中国洗碗机市场零售额达到近20亿元，同比增长104%，成为中国家电行业增长速度最快的品类。而在今年的“6·18”期间，洗碗机销售量同比增长352%，远远高于其他传统家电产品都要高很多倍。
姜风认为，洗碗机对于一个家庭来说，应该是“必需品”。“首先，洗碗机是节水产品。第二，用洗碗机洗碗，干净卫生。第三，减轻家务劳动，提高生活品质。从这一点来看，中国正处于消费升级阶段，洗碗机的需求一定会快速增长。”
也正是看中了这样的市场机会，已经有越来越多的企业关注并投入中国洗碗机市场。除一直在坚持的博西家电外，海尔、美的、方太、老板、华帝、格兰仕等企业纷纷推出自己的洗碗机产品。
博西家电（中国）有限公司副总裁兼首席销售官王伟庆认为，2017年，整个洗碗机市场的增速比2016年还要快。“很大一部分原因，是越来越多的企业加入进来，共同把市场蛋糕做大。”王伟庆说，“经过这么多年，应该说现在市场已经成熟，到了爆发点。”
对此，美的洗碗机销售总监张霖表示感触很深。他说：“四年前，我就开始在国内市场销售洗碗机，但得不到市场的认可。当我们近两年想重新在国内推洗碗机的时候，发现仓库里还有三四年前的产品。但是到了2016年和2017年，这个市场突然爆发，成为家电市场的蓝海。”
然而，即便如此，根据姜风提供的数据，目前，中国洗碗机的市场普及率只有0.5%，远远低于欧洲市场近70%的普及率。对此，王伟庆说：“对于洗碗机市场来说，有一个神奇的数字，就是5%。如果市场普及率达到了5%，你不想让它增长都不行。”
从0.5%到5%，突破“黎明之前”
那么，从0.5%到5%，距离还有多远？制造企业还需要做出哪些努力？
首先，一定是生产出适合中国市场的产品。王伟庆表示，博西家电位于安徽滁州的洗碗机工厂即将正式投产。“针对中国市场的产品将更符合中国人体工效学原理，尺寸将较以前西班牙工厂生产的产品有所改变。”王伟庆强调。除此之外，根据博西家电对中国市场的调研结果，王伟庆认为，对于洗碗机，消费者有几个明确的要求。“第一，不要买小的，因为家里很多东西都可以放在里面洗。第二，一定要烘干。当然，安全、洗净度以及从整个厨房设计出发为洗碗机找到安适的位置是基础和原则。”王伟庆说。
海尔有关负责人表示，一个产品能否得到中国市场的认可，其背后消费者生活方式的改变，所以针对中国式的消费习惯创造出中国式的洗碗机非常重要。在这一方面，海尔已经做了大量的工作。
方太水槽洗碗机产品部部长李健介绍，方太于2015年推出了水槽式洗碗机。老板洗碗机产品营销总监苏静介绍，老板洗碗机在进入中国市场之前，做了市场调查，调研现在中国消费者到底因为什么购买洗碗机。我们得到两个结论，一是要安装方便，二是要更符合中国消费者对于整体厨房嵌入式布局的需求。“基于这两点，老板今年推出了60mm×60mm的抽屉式洗碗机，以满足这两大需求。”苏静说。
同样，美的也针对中国市场需求做了调研工作。“烘干、洗净率和安装，这三点非常重要。”张霖说，“所以美的推出了免安装的洗碗机产品，尽量符合中国消费者的实际情况。”格兰仕的与会代表也表示，格兰仕也会在年内推出免安装的洗碗机产品。
除此之外，进行消费者教育、推动洗碗机的普及也是大家讨论的重点。各个企业纷纷表示，在中国家用电器协会的领导之下，进行全民化的普及教育，是非常重要的。“我们要告诉中国消费者洗碗机在中国家庭中的地位，以及这是一个利国利民节水节电的好产品，让我们千家万户摆脱手洗。”李健说，“同时希望加入到这个行业里面的企业能够本着对这个产品的爱、对我们家人的爱，把它做大做强。”
事实上，中国家电网以本次会议为起点，推出为时两个月的中国洗碗机消费普及活动，正是为推动中国洗碗机市场的发展而举办。中国家电网总编吕盛华表示，整个活动分为两个层面：一方面做消费知识引导，消费知识教育；一方面团结主流品牌，形成行业共识，把这个市场逐步做大。
姜风希望，洗碗机的厂商能够团结起来把握趋势，把洗碗机这个行业做大做强，研发出更好的产品，造福更多中国的消费者。“如果这几年企业推广力度很大，消费者对于这个产品认知也能够快速提高的话，我认为2020年之前，洗碗机在中国的市场普及率可以达到10%。”
