如何以消费者为中心来进行商品创新「以消费者为中心」

今天给大家普及一下如何以消费者为中心来进行商品创新「以消费者为中心」相关知识，最近很多在问如何以消费者为中心来进行商品创新「以消费者为中心」，希望能帮助到您。

（快消品独家讯）在日前举行的“第21届中国（上海）快消品高层年会”上，拜尔斯道夫集团东北亚董事总经理 薛薇女士分享了《双循环下,中国快消品的新机遇及拜尔斯道夫的新实践》。

中国快消品新机遇

首先中国的快消品市场是一个超大规模的市场。2020年社会消费品零售总额超过了40万亿，拜尔斯道夫所在的护肤和个护的品类接近4000亿的规模，而且增速全球领先；其次在双循环下，在新的政策格局下，消费品也会继续蓬勃发展。最后，中国有全球比较看好的消费结构和消费新习惯，既有不断求新求异的Z世代的人群，也有追求品质生活、品质升级的新中产，还有紧随潮流城镇的青年，这些都是新的消费主力和新的消费趋势。

中国又是最大的电商市场，传统的电商还在不断引领增长的前提下，一些新型电商，O2O、社区团购等等也在疫情之后蓬勃发展，这些都是在中国独特的快捷触达消费者的手段。所有的传统企业都值得重新再做一遍。

拜尔斯道夫总结了一个核心和两个基本点：以消费者为核心，两个基本点分别为产品创新、数字化转型。

以消费者为核心

一切要以消费者出发是亘古不变的理论，但是现在的消费者核心与之前的消费者核心有所不同，根据对品类没有满足的需求创造产品推向市场。现在消费者的需求更加广和细分，细分的市场越来越完善，他们的需求越来越贴近他们的生活方式和生活场景。

产品创新与数字化转型

第一个基本点是产品创新，包括包装的创新，还有跟消费者沟通触达的方法的一些创新。这些都要建立在对消费者的了解的情况下。现在很多企业都在做爆品，但是推向市场20-30个可能只有一个爆品产生。一方面要有推向市场并清楚在这当中怎样选择爆品，同时要让供应链也有这样的弹性，聆听消费者，知道消费者对香型、质地、配方有各种各样的要求，接下来产品第二代、第三代迅速调整、迭代，再推向市场。

同样是产品创新，过去产品创新是市场部或是研发部的工作，现在依然是他们的工作，但是成为了整个公司大家都有份儿的工作，要把整个的链路串起来，更加敏捷、迅速地进行市场反应，尽快获得消费者的洞察，灵活供应链能够小规模、小批量的生产，让迭代成为可能，让研发不断在配方当中有配方表的组合、不同包装的选择，各种不同的市场材料的组合，才能更加灵活和多变。在新时代的要求下，对产品的创新会更加的灵敏、迅速、迭代。

第二个基本点是“数字化转型”，有些品类的黑马是以前的互联网公司，因为他们在整个数字化过程中比较快速地了解细分市场的需求，能够迅速迭代这个产品，同时很多蓬勃发展的互联网公司，让年轻人在很短的时间内对庞大的生意产生决策和影响，数字化在背后都是很重要的推手。

但是数字化又是很容易做得“大而杂”变成“烂尾工程”。所以薛总认为要有一个思考的框架，当我们想到数字化需要想两方面：一方面在公司端。公司端怎么样提高效率，让各种消费数据包括市场的洞察数据、经销商的数据、卖场的OT数据，怎么样将这些数据进行结合、分析，同时也要看弹性供应链有没有也进行数字化，所以数字化公司的提效不仅仅是IP，不仅仅是内部跟数据相关的部门，很多传统的部门也应该在内部进行提速。

另一方面在消费者端。对消费者的触达方式进行数字化，这个已经有很多成型的产品，比如CVP、DNP、CRN等等这些，目的都是为了能够跟消费者更好的触达、转化，让消费者能够变成可拥有、可触达、可重复，同时能够影响我对其他产品的可迭代。

拜尔斯道夫在中国的新实践

拜耳斯道夫听起来比较陌生，品牌较为被消费者熟悉的是妮维雅，美涛，也有高端的贵妇级药妆的La prairie品牌等很多大家耳熟能详的品牌，拜耳斯道夫明年将迎来140岁的生日。中国有四大发明，在拜耳斯道夫也有四大发明。第一个，发明了油包水的科技，当油和水融在一起才有现代面霜，现在很多昂贵的面霜还在用这个科技。第二发明了乳液质地，把护肤做成乳液质地。第三个是唇膏，SPF指数是拜耳斯道夫的发明。集团还有很多拥有获得诺贝尔奖专利配方的产品。

拜耳斯道夫在中国也是路程艰辛，在中国20年的时间也有很多的尝试和探索。在2020年疫情当中做了战略转型的探讨，也希望在中国做一个新的实践，首先，我们坚信中国市场的潜力，中国市场未来发展的潜力，集团会一如既往地对中国进行投入；第二，战略也是无非从消费者为核心及创新和数字化方面开启转型之路。

拜尔斯道夫在中国花了数千万的欧元建立了研发中心，这也是全球第二的研发中心。研发、创新方面已经迈出坚实的一步。在创新贴近市场方面，硬件有研发中心，软实力方面已经有上百名的科学家入驻，针对消费者研究，对基本的结构理念，包括肌肤微生态的研究和探索，希望这作为拜尔斯道夫双驱动的一个引擎，能够在未来的中国发展当中去发力。

未来在数字化转型方面在私域、社交电商等方面都已经撒下一些种子，期望能够慢慢地在公司的提效方面及跟消费者触达方面，都能够逐渐有所建树。从产品端，拜尔斯道夫希望从产品和品牌端树立，在中国的美妆过去有QBG、GBG，希望现在有专门的G-Beauty，德系护肤美学核心一直秉承着严谨、科技、健康、亲肤的理念。在产品推陈出新方面，也是把拜尔斯道夫在全球获得诺贝尔奖的专利产品转化成抗氧防皱的精华，在全球地表最强的美白淡斑配方也通过跨境的方式引入到中国。

最后薛总与各位共勉，规划、转型时要往大处着眼，又要小处着手，因地制宜，顺势而为。拜尔斯道夫作为国际企业，许多领导层、研发也都会进入到中国，更多倾听中国消费者的声音，期待能够更好地顺应新的形势新的消费趋势，共同进步。（Z）