澳大利亚大学有食堂吗「小学有食堂吗」
今天给大家普及一下澳大利亚大学有食堂吗「小学有食堂吗」相关知识，最近很多在问澳大利亚大学有食堂吗「小学有食堂吗」，希望能帮助到您。
在澳洲，大部分学生的午餐都是父母在家做好，装到饭盒里带到学校。但也有一些学生因为父母双职工比较忙，早上没有时间做或是孩子想换换口味，便在学校食堂购买。食堂也兼做小卖部，会卖一些零食，学生可以在规定的时间里去购买，但午餐必须提前一天在网上订（有些学校发表格）。中学几乎都有食堂，小学根据学生数量来设置，有些很小的小学就没有食堂，学生只能自己带午餐。
下面说说我比较熟悉的我儿子学校的食堂。
儿子学校食堂入口
儿子学校师生加起来大约450人左右，在澳洲小学来说属中等略偏小，所以有个小食堂。食堂里设备齐全，冰箱、烤箱、三明治机、搅拌机、咖啡机（供老师用）、爆米花机、各种烤盘、刀具等等等等，一应俱全。 但食品的制作都是通过厨房电器厨具，不能有明火。学校食堂的运营全部靠家长（我所知道的学校都是如此），只有一个负责人，其余的全部是家长义工。所以，也只有这一个负责人是有工资拿的，除非学校招不到家长义工，就只能付工资请人了（很少）。
烤箱用来烤食物或保温
学校招义工，通常是发义工表格给家长，家长（爸爸妈妈，爷爷奶奶，叔叔阿姨都能参与）可以在表格上选填自己空闲的时间来帮忙或者是直接在学校的网站上选填。食堂每天需要家长义工至少4人，分早上8:30-11:00和10:30-1:00两个时间段来帮忙。
学校食堂的午餐价格和零食价格定的都比较低，除去付负责人的工资外，没有多少盈利（少量的盈利并不是直接归学校所有，而是由类似国内的家委会掌管。当然，最终这些钱还是花到学校和学生身上）。像有些 小零食只要澳币50分（约2.5人民币）或1-2澳币，午餐一份基本上是在4-5.5澳币。午餐品种基本上是由食堂负责人制定，主要就是三明治，意面，卷饼，千层面，蔬菜沙拉、水果沙拉，披萨（通常在周五）之类的简单西餐。在我做义工近6年的时间里，学校食堂换了3个负责人，都是学校的学生家长，离开因为孩子小学毕业了或是搬家转到其他学校了。我非常佩服愿意当负责人的家长，且不说每天的采购、定午餐品种，参与制作并指导家长义工，统计订餐学生姓名、教室号以及所订食物名称，还要记下很多学生的特殊要求。比如有的不要奶酪，有的不要黄油，有的不要鸡蛋，有的不要某种蔬菜或酱料，还有的额外要加料的，等等等等各种要求，很是繁琐和费心。同时，澳洲非常关注学生对食物的过敏， 这部分学生家长在订午餐的时候，会特别强调孩子对某种食物过敏，食堂在制作的时候，就要避免在学生的食物里出现这种过敏源。甚至，食堂的冰箱上张贴着过敏医学常识及对某些食物过敏的学生的照片和班级，在制作这部分学生午餐或卖零食给他们的时候都要特别小心。也是因为担心学生对食物的过敏，在澳洲学校是不允许学生分享所带的食物。
制作热的三文治
制作蛋饼
对食物过敏的学生姓名、照片及班级
通常情况下，学校的午餐品种是固定的。但有时也会有一点变化，给学生们带来一点小小的兴奋和期待。像学校的一些活动，比如运动会，学校就会提前至少一周以上告知学生和家长，那天食堂会做学生们爱吃的热狗，请家长们提前预定。像今天，学校推出了日本寿司午餐，也是一种跨国文化渲染。
学校提前发给家长的“寿司午餐”邮件
据我所知，一周多前，学校找到一位日本妈妈，希望她能组织一些妈妈们做些寿司在这个周五供应给学生，那位日本妈妈毫不犹豫地答应了。学校在上周告知学生和家长后，将近400人（减去了6年级50多人去露营了）的师生竟然有112位师生订了寿司！为了制作这庞大订单，这位日本妈妈先是找了另外一位日本妈妈，然后又找了她儿子班上的一位中国妈妈和一位马来西亚华人妈妈，最后找到我，共5位妈妈一起来完成任务。
74卷寿司的米饭
5个人分工，分别负责铺米饭，摆食材，卷起来
于是，今天一上午，我们5位妈妈总共做了鸡肉、吞拿鱼及素食寿司共74条，一条切8片，总共592片！因早上食堂还要准备其它的午餐，所以，米饭和鸡肉是昨天提前准备好的，否则今天一上午根本忙不过来。
因为通常食堂里只有4位左右的家长（我遇到过一次只有我和负责人俩的，忙死了）制作午餐，所以，从早上8:30开始，便要动手准备。负责人一早来到食堂，要先将订餐的学生总数和明细打印出来，再将学生的姓名、班级和订的午餐名称打印在纸质的食品袋上，然后根据学生订的午餐品种开始准备午餐。
下午1点是学生的午餐时间，提前制作好的午餐，会放在烤箱或保温箱里保温。12:30左右的时候，分别取出来，对照食品袋上的姓名和午餐名称装袋。最后，将每个教室的餐袋集中一起，再放进有教室编号的各个教室的餐篮里。快1点的时候，各教室会派两名学生来取餐。午餐时间，学生们在自己的教室门前席地而坐，开始午餐。
每个教室学生订的午餐和饮料
代表班级来取午餐的学生们
学生们在教室门前席地而坐吃午餐
以上就是我所了解并亲身体验的澳洲小学食堂，希望读者在读完后，对澳洲小学生的午餐和学校食堂有所了解。虽说学校不大，没有特殊午餐的时候，订餐的学生也没有那么多，但却是一样的繁忙和琐碎。总体来说，澳洲学生的午餐比较简单，多是三明治，而学生自己带的食物也都是冷的食物，大冬天也是一样吃冷食。这应该就是我们常说的习惯成自然，一方水土养一方人吧。
