淘菜菜社区团购怎么样「社区团购哪家做的最好」

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再回大众视野

近日，人民日报的一则专文让社区团购这一“陨落的风口”再次引起人们的关注。

该文详细报道了阿里巴巴旗下社区电商平台淘菜菜让新鲜农产品搭上互联网快车的独特模式。

“淘菜菜能够实时连接农户、农产品和消费者的信息需求与产销诉求，这让高效、精准的农业供应链应运而生，为解决农产品损耗问题提供了新的解决方案。”

此次将淘菜菜定义为“新兴社区电商”，也充分肯定了淘菜菜的社会价值。

这已经是自今年3月淘菜菜成立以来，第三次登上人民日报报纸版面。

第一次是在今年6月，报道了淘菜菜用互联网技术改造小门店，开展数字化服务，让小店生意更红火的故事。第二次是在8月，报道了淘菜菜通过原产地直采，打通农产品规模化上行新渠道的故事。

社区团购这两年搞得火热，2020年受疫情影响，凭借独特的经营模式，社区团购的热度更是达到高潮，像京东、美团、拼多多等互联网巨头也纷纷加入其中。

但随着社区团购规模的不断壮大，内部问题也逐渐显现。

继1块钱打车的网约车大战、点外卖不要钱的外卖大战之后，资本又开启了买大白菜只要1分钱的社区团购之战。

这些互联网企业为了抢占更多的市场份额，纷纷推出大额补贴策略。但这种补贴方式却扰乱了市场秩序的稳定，损害了实体店的利益。

因为社区团购平台通常是和大规模的种植、养殖企业合作，这样能拿到较低的成本价。

而现实中有着大量的小型蔬菜种植户和蔬菜销售摊贩，尤其对菜农而言，很多都是自产自销，社区团购的出现，严重挤压了他们的生存空间。

去年12月，人民日报曾发文对国内互联网代表企业进行了公开批评。文中明确表示：企业应该承担起自己的社会责任，将更多的精力投放在科技产业中，而不是执着于眼前的小恩小惠。

而时隔一年，社区团购赛道也发生了翻天覆地的变化。

淘菜菜新在何处？

今年9月，通过整合“盒马集市”与“淘宝买菜”，淘菜菜迎来全新品牌升级。

数据显示，淘菜菜成立半年，销售了5亿斤农产品。今年双十一期间，仅11天，淘菜菜平台就累计售出了2.4亿斤农产品。

“淘菜菜是为美好生活而来，希望为老百姓提供更多的实惠好货，更便利且有温度的服务；同时要帮农民增加收入，让小店生意更好”，阿里淘菜菜负责人戴珊表示。

从根本上释放了科技助农的价值，数字化利民，是淘菜菜发展的根本。

首先在生产端，淘菜菜以销定产的方式，稳定了农业订单供应。

“以前供货给传统的生鲜门店，总是遇到库存过剩、新鲜牛肉损耗高的问题，现在好

了，我每天按照系统安排的订单生产就行。”湖北楚牛农牧业创始人王登明表示。

因为农民不知道该经营多大规模，也不知道市场上哪些品种更受欢迎，所以造成了供需不匹配。

楚牛农牧业在过去由于门店每日的销售量存在波动，经常面临被大量退货、减少预订等风险。如今，在淘菜菜系统自动下单，然后按照系统预测量完成加工和配送，送到淘菜菜门店，客户线上预订线下自提。

一次完整流程仅需36小时，即可实现从牛场到社区的新鲜牛肉供应，减少了库存和流通成本，降低了损耗。

另一方面，我国农村的冷链物流等基础设施十分薄弱，配送时间长，也就导致农产品的新鲜度也没办法得到保证。

淘菜菜把产品加工仓建在离基地只有20分钟车程的地方，缩短了运输处理的时间，保证当天的新鲜蔬菜尽快送入仓库冷藏。

并采用源头直供直销的模式，省略掉了大部分流通环节，产地采摘之后直接触达小店送到消费者手中，减少了“中间商赚差价”，让应季的农产品找到了市场。

对于消费者来说，头一天在淘菜菜下单，第二天就能在家门口小店提货，商品做到了目前线上零售模式下“多、快、好、省”的最佳平衡点，实现了生产端和消费端的双赢。

而面对下沉市场，淘菜菜为百万小店搭起种类丰富的“云货架”，让没有能力做生鲜生意的小店，能够开起一家小小的“云菜场”，承担起便利店、收发快递、配送外卖等多个社区职能。

“没想到在村子里卖货，也能通过互联网赚钱。”

小店店主表示，过去货架上多是油盐酱醋、烟酒饮料等易储存的日用商品，如今也能卖大量的新鲜农产品，线上选购、线下提货的模式吸引了越来越多的客人，店主也不再有进货成本高和库存积压的担心。

高质量发展才是王道

近几个月来，社区团购迎来行业大洗牌。

兴盛优选、十荟团和同城生活曾一起并称为社区团购“老三团”，是最早进入社区团购市场的大玩家。

而如今，同城生活已经宣告破产；十荟团也于8月份开始，在经营不善的区域开始多处撤城、裁员。

兴盛优选在三季度也开启了缩减计划，暂停了在东北的扩张，并且开始关闭各地的低效团点，强调守住阵地，内部口号从“用户体验，舍命狂奔”到新增“降本增效，做深做透”。

“淘汰退场”成为今年社区团购的大趋势，而兴盛优选的口号也映射出社区团购未来的打法：

野蛮生长烧钱内卷的时代已过，社区团购只有丢弃商业逐利性思维模式，更多地关注到社区团购的社会服务属性上来，实现产品服务的数字化转型与高质量发展，未来才会赢得更大的发展机遇。

据艾媒咨询调查显示，在其受访用户中有95.3%的用户在生鲜电商平台购买过食品。风证券的数据显示，去年国内社区零售市场的总规模接近12万亿元，线上的化率为20.9%。

预计到2025年社区零售市场的总规模将接近16万亿元，线上化率也将提升到45.5%，社区商业巨大的市场潜力仍有待挖掘。

社区团购远不只眼前的这几捆白菜、几斤水果，依靠科技创新高质量发展，它的未来是星辰大海。

作者：王小孟