进口食品的安全问题「全球食品安全问题」

今天给大家普及一下进口食品的安全问题「全球食品安全问题」相关知识，最近很多在问进口食品的安全问题「全球食品安全问题」，希望能帮助到您。

食品安全宣传周

进口水产品篇

01 Q

我们是一家贸易商，第一次做进口水产品贸易时需要注意什么？哪些水产品可以进口到中国？

首先要符合准入要求。根据规定，海关总署对向我国境内出口水产品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查，对外公布《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，只有在这个准入目录内的风险可控的水产品才准予进口。

其次是进出口企业的备案注册。根据规定，进口食品的国内进口商应当向其住所地海关备案，境外出口商或代理商应当向海关总署备案，境外水产品生产企业需要经过所在国家（地区）主管当局的审核检查，由所在国家（地区）主管当局向海关总署推荐注册。海关总署注册通过后统一赋予企业在华注册编号。

第三是随附证书要求，所有出口到中国的水产品必须随附国外官方检验检疫证书，证书上应注明水产品的品名、生产模式、境外生产企业、生产日期或批次等必要信息，并保证相关产品符合兽医卫生要求，适合人类食用。

第四是检疫审批要求，海关总署对安全卫生风险较高的进口两栖类、爬行类、水生哺乳类动物、其他养殖水产品以及日本输华水产品等实行检疫审批制度。上述产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。

第五是进口查验要求，海关根据系统布控，依据法律法规、食品安全国家标准等对进口水产品实施查验、取样送检，综合评定合格后对相关产品出具《入境货物检验检疫证明》。

02 Q

我公司在报关时遇到系统提示，境外水产品生产企业的注册信息比对不一致而被退单，应该如何处理？

一般境外生产企业的注册信息比对不一致有以下几种情况：

1

境外注册企业的注册范围与实际申报进口的水产品不一致，如注册范围只有鱼类产品，进口了虾类，或仅注册野生水产品但实际进口养殖类水产品，尤其应注意境外储存冷库也有产品注册范围，如注册范围不符只能退运或销毁，同时可通过所在国家（地区）主管当局向海关总署申请变更，新增注册产品后再出口至中国。

2

由于海关的HS编码或CIQ编码等变化导致的注册信息未同步更新等问题，进口商可直接联系申报地海关协调解决，无需通过境外企业申请新增注册产品。

3

由于企业注册有效期比对不一致的，进口商应确认该批产品的生产日期及从境外的启运日期等符合《进口食品境外生产企业注册管理规定》的要求，并向海关提交相关证明材料，经审核后符合要求的予以解控。

03 Q

我公司进口一批野生鱼，在境外经过了捕捞、船上简单加工、运输、冷库储存等环节，请问哪些企业需要境外注册，进口报关时，我如何申报境外企业注册号？

根据规定，进口水产品的所有境外生产加工企业（含有冷冻功能的捕捞船、加工船、运输船和独立冷库），都需经过海关总署注册，进口申报时应将上述注册编号逐一进行申报。

04 Q

进口水产品的包装有哪些要求呢？

根据《进出口食品安全管理办法》，进口水产品的上内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口国家（地区）文字标识，标明水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件，生产方式（包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖），生产地区（海洋捕捞海域、淡水捕捞国家或者地区、养殖产品所在国家或者地区)，涉及的所有生产加工企业（含捕捞船、加工船、运输船、独立冷库）名称、注册编号及地址（具体到州/省/市），须标注目的地为中华人民共和国等内容。进口预包装水产品的中文标签应当符合我国预包装食品标签国家标准要求。

05 Q

如何辨别市场上购买的水产品是经过正规合法途径进口的？

消费者可通过包装标识来甄别正规进口水产品，正规进口产品内外包装须有中文标识，注明产品的品名、规格、生产企业、目的地、生产日期、保质期等信息。同时，消费者可向商家索取《入境货物检验检疫证明》，《入境货物检验检疫证明》上会列明产品名称、数重量、生产日期/批号等信息，如果有疑问可以打电话向出具证明文件的海关部门咨询，咨询电话是区号 12360。

06 Q

进口水产品和国内水产品的标准一样吗？

不管是进口水产品还是国内生产的水产品，都要符合中国法律法规、食品安全国家标准的要求。《中华人民共和国食品安全法》第92条规定：进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

07 Q

日本的水产品进口有什么要求吗？

因日本福岛事件，我国从2011年起禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县等10个都县进口食品，来自日本其他地区的水产品在报关时应提供日本政府出具的原产地证明书和放射性物质检测合格证明，经海关抽检放射性物质合格才允许进口。尤其需要注意的是，虽然我国对跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管，但对原产日本的跨境电商水产及制品，也要提供原产地证明书和放射性物质检测合格证明。

08 Q

日本的调味品需要提供放射性物质检测合格证明吗？

日本的水产调味品需提供放射性物质检测合格证明。水产调味品（HS编码2103909090，CIQ编码139）是以鱼、虾、蟹和贝类等水产品为主要原料，经相应工艺加工制成的一种调味品，产品应符合GB10133《食品安全国家标准水产调味品》的要求。除水产调味品外，其他日本的调味品无需提供放射性物质检测合格证明。需要注意，不管是不是水产调味品，只要是来自日本的食品都要提供日本政府出具的原产地证明书哦。

供稿单位：进出口食品安全处