\\「徐闻菠萝滞销」

互联网 2023-07-11 13:47:26

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今年,湛江市徐闻县的菠萝火了。“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻”的话题冲上了微博热搜。这里是“菠萝之乡”,现有35万亩菠萝田,一年能产70万吨菠萝,占全国菠萝产量的四成。

湛江徐闻人陈如约祖辈都种植菠萝,他返乡创业从事菠萝行业将近6年。如今,他被称为“新农人”,经历了本地菠萝从滞销到热销,陈如约秉持最初的热情,致力于菠萝新品种的培育、种植和销售,让徐闻菠萝的香甜飘向全世界。

徐闻菠萝的海 郭龙碧摄

回乡创业

在回乡之前,陈如约已在广州工作多年,并在大城市买房安家。回想起自己辞职回乡创业,他笑着说“还是不知哪里来的勇气。”

实际上,这份“勇气”并不是毫无考量的计划。陈如约家里几辈人都是种菠萝的,他在广州工作时常听父母絮叨田间地头琐事,“菠萝卖不出去,价格不稳定,没有采购商来”。陈如约开始张罗着寻找外国采购商,没想到,不到一个月,就有外国采购商找上门来。最后,自家以及亲朋好友千几百亩的菠萝全卖掉了,而且是以比较高的价钱卖到国外去。

几年中,陈如约看到了菠萝种植的商机,返乡创业的欲望开始在胸中酝酿。

陈如约是从这片红土地走出去的一名大学生,“做农业需要情怀,我从小吃菠萝长大,对徐闻这片红土地是有感情的。”2012年,他带动6户村民注册了“诺香园合作社”,2016年,陈如约正式回到家乡,开始在徐闻大规模种植菠萝。

目前,诺香园合作社已具备育苗、种植、包装和营销的能力,种植的菠萝出口到俄罗斯、吉尔吉斯斯坦等国家。今年5月6日,诺香园合作社更是实现了出口跨境电商“零的突破”,24小时内10吨约3万美元的徐闻菠萝出口阿联酋迪拜。

智慧无人植保机科学控制喷施菠萝叶面肥及农药

种植菠萝的“不稳定”

徐闻曲界镇有着全国最大的菠萝交易市场。小镇的热闹自春节后开始,一直持续到清明节后的几天,那些日子里,整个小镇闹闹嚷嚷,全国各地的水果商舟车仆仆地到来。

而这份热闹,也少不了诺香园的忙碌身影。

虽然今年菠萝的行情比较好,但陈如约认为,高产不丰收,甚至蒙受巨大损失的怪圈依然在持续。其中,价格便是菠萝销量不稳定的其中一个影响因素。菠萝的价格主要受供求的影响。和往年相比,今年的价格最好,春节后和清明节前后的价格最高,能卖到每斤2元,有的菠萝中介甚至能卖到将近每斤3元。但进入5月后,价格一天比一天低,一天内的价格浮动也很大。

“所有的菠萝都扎堆上市,肯定卖不出好价钱。”陈如约认为,徐闻现在的菠萝种植品种太单一,巴厘占了90%以上。理想状态是中、高、低端都有,生长周期也分早熟、中熟、晚熟等,形成一个菠萝矩阵。今年菠萝的行情比较好,巴厘的收购价可以高到每斤2.5元,金钻凤梨、青龙凤梨等品种,收购价可以卖到每斤6元。

在徐闻,买卖菠萝也像开“盲盒”——如果开到水菠萝,就很难销售或者压低价格卖出去。如今,合作社引进新品种,从境外引进种植MD2金菠萝、台农4号手撕凤梨、台农16号甜蜜蜜凤梨、台农17号金钻凤梨、台农21号黄金凤梨、台农22号西瓜凤梨、台农23号芒果凤梨等。

也并非所有的好菠萝都能抵上应有的价格。陈如约介绍说,订购的菠萝通常要过一段时间才能采摘,等待成熟的日子里,菠萝的价格或涨或跌。等到果子摘下的那一刻,价格早已不复当初。

徐闻是一片福地,菠萝产业有待做大做强

徐闻菠萝火出圈以后,曲界镇附近的景区“菠萝的海”,也在变得广为人知。红土壤、绿叶子、黄菠萝,构成一幅五彩斑斓的田园画卷,高空俯瞰宛若大地的七彩锦毯。

今年,趁着势头,徐闻也搭上电商的顺风车。3月5日,在高铁专列上,当地有名的“菠萝姐”吴建连和“菠萝妹”王小颖进行了直播,给大家介绍徐闻菠萝。直播中,最多时有4万采购商同时在线挑货,这是线下交易从没有过的盛况。

直播带货造IP,让徐闻县的果农尝到了甜头。电商也成为最大的销售渠道之一。据央广网,2021年3月,徐闻菠萝的日销量达创纪录的67万斤,较去年同期增长235%,在电商平台的搜索量同比增长11倍,多项指标均刷新纪录。

智慧AI农系统

陈如约直言改变需要勇气但没有创新就意味着没有出路。如今,诺香园引进智慧AI农系统, 建设基于物联网的高度智能化气象站,可同时监测风向、风速、温度、湿度、气压、雨量、紫外线、PM2.5空气质量等诸多气象要素。同时,合作社尝试使用智慧无人植保机来科学控制喷施菠萝叶面肥及农药——利用无人机平台搭载施药装置,对作物进行遥感信息获取和定量定点精准施药,具有复杂地形适应性强、作业效率高等优势。

诺香园合作社也在打响品牌的影响力,陈如约认为“菠萝的海”是个很好的品牌。“诺香园菠萝”品牌的建设,倾注了陈如约大量的心血。为了实现标准化管理种植,使菠萝达到更好的品质,陈如约不仅自己培育新品种,还开发了菠萝专用测土配方,并创建了菠萝水肥一体化技术,还自主研发了种菠萝和收菠萝的机器。

在标准化产销模式上,诺香园采取了“新品种 标准化管理 技术支持 包装品控 市场营销 线上服务”的六位一体经营模式,建立利益共享、风险共担机制,把分散经营的果农组织起来,统一标准收购,统一价格策略、统一渠道规划、统一品牌运营、统一市场形象。

实际上,徐闻有100多年的菠萝种植历史,还是海上丝绸之路起点。虽然种植土地紧缺,但他还会专注菠萝产业,一直做下去,让徐闻菠萝香味飘向全世界。

【采写】康韵怡

【图】受访者供图

【作者】 康韵怡

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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