开新店时上货窍门有哪些 「新手开服装店怎么进货」
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一说到开新,很多人会觉得既兴奋,又头疼,兴奋的是,新店一切皆有可能,头疼的是,要做的事好多好多……
斯柳是W药店的店长,最近接到公司命令,她要去接手一家新店,新店离斯柳家更近,更方便,斯柳当然是乐意的,只是,对于斯柳来说,她也将要在短时间透支更多。那天,斯柳接到电话说:“周二新店会下货,有300件,请做好准备!”放下电话,斯柳都倒吸了一口气:“天哪,这么多货,该怎么办?”
笔者曾在带区域的时候,新店开业也遇到同样的问题,当时,自己与门店的几个同事苦干了几天,终于上好了货,累且不说,结果却与自己期望的门店形象相差很远。
后来就想呀,这里面一定有问题的,对于新店开业,上货时问题点在哪?
一、时间短货量大
从一个空店到全部上好货,其工作量非常大,而且时间又相对有限,这是新店上货的一个关键问题,如果要美化陈列,则需要花费更多的时间。
新店的商品多,几百件货堆在门店,连出入有时候都“举步维艰”的情况下,要理出头绪,也是一件很费劲的事。
二、人员能力
新店的员工也是由新老组成的,不可能对商品都很熟悉,特别是处方柜的产品,在陈列时会出现一些问题,这样速度会更慢。
三、验收
这么多货,同时还要验收,验收的工作量也非常大,对于破损等商品还要及时填写退库单等,这些都会增加总体工作量。
那有什么办法可以让斯柳轻松一些呢?
一、列出门店空间管理图
在陈列前,斯柳应把门店布局画下来,对整个卖场进行规划,哪个地方陈列什么,陈列哪个类别的产品,是五官科的,还是妇科的,是儿科的,还是计生用品等,都要注明。
有了这张图,还要让所有员工都知道自己的规划,这样员工心里面也会有数。
二、验收后分类装箱
在验收后,要以规划好的类别对商品进行分类装箱,妇科的产品放在妇科的箱子里面,装满后,要在箱子表面贴一张纸,再用POP笔或是白板笔写好是哪个类别的产品。
而且我们建议全部商品验收完后再做陈列。
三、发动更多力量
陈列工作如果只靠门店四五个人来做,会非常辛苦而且陈列的质量比较差,其实,如果是连锁门店,完全可以发动更多门店的“陈列高手”,集中某个时间,一起到店,一起行动,各自负责不同的区域,因为商品都已经分类好了,只需要拿出来陈列就好。
如果能发动店长来帮忙,效果会更好,因为对门店的整体布局与局部商品的规划顺序,包括毛利点等他们可能会更有数。
四、提前准备好辅助工具
新店陈列需要很多的辅助工具,包括空盒、POP、特殊陈列货架、卡条、KT板等,还有货架的配件也要备一些,有了工具,陈列的时候就会如鱼得水,顺很多!
在那次带着新店上货“傻”了之后,后来,再开新店时,笔者便会发动整个区域的力量来做这件事,新店自己的员工要做好前期准备,把货验收好,分好类,帮忙的人只需要来列就好。
后来,在开新店时,半天就能把门店整理得漂漂亮亮,效率很高,质量也很高。结束后只留一些小的事情给新店自己的员工来继续做就好,不过,这样就已经不影响“正常工作”了。
对于斯柳来说,如果能获取到领导的帮助,可能开新店会更轻松一些,如果确实得不到,也可以用上面的方法,先验收好货,分好类,这样门店几个人一个区域一个区域逐渐攻破,虽多花些时间,效率同样会高些。
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