「泰山真菌」泰山部分山区野生大型真菌及有毒真菌种类调查

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泰山是世界名山，大型真菌是泰山上重要的野生资源，调查、了解泰山上野生大型真菌种类，可以为更合理地保护、开发和利用野生大型真菌资源提供依据；同时，了解有毒大型真菌的种类和特点，可以减少因食用有毒蘑菇而出现的中毒事件。我们于2011年和2012年7-8月份，对泰山部分地区的野生真菌进行了较为详细的调查，共发现记录了泰山野生大型真菌65种，分别属于20个科。其中泰山新发现的种类4种，分别为粉粒红湿伞（Hygrocybe helobia)、半球盾盘菌（Humaria hemisphaerica）、小勺珊瑚菌（Clavaria acuta）和橙黄网孢盘菌（Aleuria aurantia），其中小勺珊瑚菌（Clavaria acuta）和橙黄网孢盘菌（Aleuria aurantia）为山东新纪录种。
通过本次调查，我们共发现泰山上有毒大型真菌7种，分别是纯黄白鬼伞、灰褐黄鹅膏菌、鳞柄白毒伞、角鳞灰鹅膏菌、豹斑毒鹅膏菌、黄盖鹅膏菌和粪土生光盖伞。鳞柄白毒伞毒性很强，主要造成肝损伤。该菌菌体白色，菌盖中央略微突起，菌柄有鳞片。菌盖直径约6～15厘米，圆锥形至钟形后平展，中央凸起，干时有光泽，有时中央略带黄色，光滑。菌柄白色，有鳞片、基部膨大呈球状。常生长在板栗树下或橡树等杂木林地上。
角鳞灰鹅膏误食后常出现恶心、头晕、神志不清等，该菌中等大型，灰色至灰褐色，菌盖表面具有黑褐色角锥状或颗粒状鳞片，菌肉白色。菌褶白色，较密，菌柄粗1-2cm，菌环以下灰色，有深灰色花纹及鳞片，基部膨大。常在马尾松或针阔混交林中地上生长。
豹斑毒鹅膏菌毒性很强，食后半小时至6小时之间发病，表现为呕吐、腹泻、出汗、流泪等。子实体中等大小，直径在7.5-14cm，菌盖初期扁半球形，后期渐平展，盖表面褐色或棕褐色，有时污白色，分布着白色至污白色的小斑块或颗粒状鳞片，老后部分脱落。菌柄圆柱形，粗0.8-2.5cm，表面有小鳞片，内部松软至空心，基部膨大有几圈环带状的菌托。常在阔叶林或针叶林中地上生长。
黄盖鹅膏菌子实体伞状，中等大小，直径约3～10cm。菌盖初期近球形或半球形，后期平展，黄色或污黄色，常生长在松树下，毒性比其他毒鹅膏菌小。
粪土生光盖伞子实体小，菌盖直径2-5cm，表面肉桂色，干时土黄色，菌肉薄。菌柄细长，粗0.2-0.6cm，上部白色，下部黄褐色至红褐色，内部软变空心，基部近根状。常生长在粪土上。含有致幻性毒素误食后易产生幻觉。
纯黄白鬼伞子实体较小，菌盖直径2-5cm，表面有鲜艳的柠檬黄色，菌肉黄白色，初期呈钟形，后期稍平展，薄，质脆，常散生于含有枯叶的林地。菌柄细长，便于识别。灰褐黄鹅膏菌毒性相对较小，菌盖直径5-10cm，初期近半球形，后期平展，中部稍突，边缘有时上翘有细条棱，表面光滑，浅土黄色或浅橙黄色，中部色深。菌肉白色或带淡黄色，顶部稍厚。(汤谷月 李逸冰 吕安琪)