「牡丹花蕊」菏泽牡丹“全链式”发展 将成千亿元产业

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菏泽市牡丹区小留镇小留村的牡丹种植户袁江特别高兴，在今年牡丹花开的季节，他光卖牡丹花瓣、花蕊，每亩地就增加了一千余元的收入。
收购袁江牡丹花瓣、花蕊的企业是菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司。据公司副总经理陈利民介绍：“原来牡丹花瓣和花蕊，基本上花盛开以后就没什么用了，现在通过我们深加工，可以把牡丹种植户的牡丹花瓣，还有花蕊都收购过来进行深加工。”
这只是牡丹区牡丹产业化发展的一个缩影。牡丹区立足丰富的牡丹资源，鼓励支持牡丹深加工企业与国内相关科研院校联手，建立产学研合作的长效机制，一批牡丹深加工新技术和新产品成功问世，尧舜、盛华、瑞璞等一批牡丹产业化龙头企业迅速膨胀。目前，牡丹区已完成牡丹鲜切花、牡丹不凋花、牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妆品等70多项技术研究和牡丹深加工综合利用项目，对牡丹实用价值的研发已辐射到日用化工、食品保健、餐饮服务等多个领域。
牡丹区通过建立牡丹资源库、牡丹新品种驯化测试中心等科研机构，加速推进了牡丹新品种和栽培技术的研发和传播，改进了牡丹生产方式，做优了“一产”。目前已完成反牡丹季节催花、鲜切花、无土栽培、盆栽牡丹等70余项技术研究，牡丹、牡丹苗木、芍药切花标准化项目通过国家验收。牡丹新品种与产业化开发项目被列入国家“863”计划，牡丹标准化基地试点成为科技部重点科研专项。目前，全区牡丹栽植面积30余万亩，各类花卉企业400多家，从业人员10万余人，生产的牡丹苗木、牡丹盆花、鲜切花等产品远销荷兰、日本、法国、美国、加拿大等70多个国家和地区，出口量占全国总量的80%以上。
牡丹栽植面积的不断扩大和新产品的相继问世，为文化旅游产业的发展奠定了坚实基础。按照5A级景区标准提升改造后的曹州牡丹园扩展到1600余亩，成为集牡丹观赏、旅游、休闲娱乐、牡丹研究为一体的全国第一国花名园和城市主题公园。百花园、古今园等牡丹园亦是名声鹊起，成知名旅游景点。同时，与牡丹相关的面塑、雕塑、书画、服饰等产品日益增多，市场红火，形成了独具特色的牡丹文化品牌。
据牡丹区政府党组成员、中国花卉协会牡丹芍药分会副会长张贵宾介绍，牡丹产业是全链条式产业，涉及一产、二产和三产，发展前景十分广阔，如果完成200万亩的油用牡丹基地建设，仅二产产值就可达到1600亿元，利税480亿元。
据悉，按照菏泽市的牡丹产业发展规划，到2016年，以10家龙头加工企业带动发展牡丹种植100万亩，培植千亿牡丹产业。而且，从2014年至2016年，市财政将每年安排6000万元专项资金，支持牡丹产业化发展，主要用于扶持龙头企业、基地建设、技术研发、品牌培育、合作经济组织发展。积极整合各类投入资金，探索和完善牡丹产业化经营发展投资体系，形成多方投入、共同推进的合力。与此同时，提高基地建设的补助标准，对新种植、成方连片100亩以上的投资主体，参照往年的补助标准，进一步加大扶持力度，推动牡丹产业基地建设快速发展，使牡丹产业成为菏泽的特色支柱产业。（郜玉华 李得安 郭卫东）