泸州好利蛋糕回应“市民投诉吃出青虫”：已彻底进行自查 全程没有问题

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封面新闻见习记者 赵紫君

10月7日，有泸州市民投诉称，泸州好利蛋糕门店内的蛋糕吃出青虫。10月9日，封面新闻以《云投诉｜四川泸州知名蛋糕店连锁店送的蛋糕中吃出大青虫？涉事店店长称“不可能”》为题对该事件进行报道。10月11日，四川巴蜀好利食品有限公司（以下简称“好利蛋糕”）再次回应称，公司已对同一批产品、原材料、生产车间、储存环境以及运输等进行彻查，均没有发现问题。该公司法人李剑同时表示，顾客所言蛋糕是经过上火180摄氏度，下火200摄氏度，35分钟的时间烘烤出来的，“至少从源头看，是不可能出现活的大青虫。”

消费者投诉“吃出青虫”的蛋糕

好利蛋糕相关工作人员介绍，为了让顾客更直观了解到工厂的生产线，他们在短视频平台发布了工厂生产线相对完整的小视频。记者在该短视频平台上发现，11日上午，短视频号“好利商贸”发布了蜂蜜凹蛋糕详细的生产制作过程视频，在视频中，好利商贸表示，工厂是全封闭环境，“容不得一点沙尘”。

李剑在接受封面新闻记者采访时表示，自顾客在短视频平台和媒体进行投诉反映后，好利蛋糕便要求区域主管、各店店长进行自查，“我们对仓库的卫生、储存冰柜的温度、工厂内部等进行了自查，对消费者表示吃出大青虫的一批蜂蜜凹蛋糕也进行了彻查，都没有问题。”李剑说，好利蛋糕成立已经有23年的时间，此前，从未接到蛋糕内吃出活虫子的投诉。

来源： 封面新闻