广州特色餐饮品牌牛小灶向哗啦啦赠送锦旗 数字运营助力行业发展

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餐饮企业的数字化升级，是一场深究细节的长跑赛。大大小小的功能优化需要团队通过高效、专业的服务以及良好的技术来不断打磨和调整。

近日，哗啦啦和广州特色餐饮品牌牛小灶就企业数字化转型项目达成深度合作，牛小灶将在信息化技术的赋能下落实品牌升级，哗啦啦整合团队实力，为牛小灶的未来发展添砖加瓦，并以专业、高效的技术和服务获得了牛小灶赠予的锦旗：“技术专业、高效服务”。

广州牛小灶餐饮管理有限公司成立于2015年，旗下牛小灶是定位牛杂品类的特色餐饮直营连锁品牌。从产品标准化到操作精细化，牛小灶以单点突破的策略和过硬的产品质量，加上不断对口味的升级革新，让牛小灶得以迅速扩张。短短几年时间先后荣获“大众点评必吃榜餐厅”和“吃在广东最具人气餐厅”等荣誉，品牌创始人胡新祝表示：“牛小灶不仅要立足广州，更要打造成代表广州美食的全国品牌。”

今年春节前，牛小灶计划对40多家门店进行系统升级，哗啦啦实施团队以高效、专业的技术在3天内顺利完成了牛小灶在广州、深圳、汕头40多家门店的系统切换，涉及产品包括POS、KDS、支付、电子发票等多个模块。哗啦啦团队高效、专业的业务能力获得了牛小灶的高度认可。目前，牛小灶与哗啦啦在供应链、POS、小程序等方面展开了广泛合作。

一体化信息系统升级，

全面提升连锁经营效率

此前，哗啦啦已经收到了绿地集团、五爷拌面、COSTA等多家餐饮品牌赠送的锦旗和表扬信，以专业的技术和服务为餐饮企业的数字化升级提供助力。在助力连锁餐饮企业的精细化管理上，哗啦啦通过一体化系统实现前后端各业务环节的无缝衔接，让数据流、信息流实现在线运转，帮助餐饮企业实现信息管理和业务流程的系统化、在线化。

在前端门店，哗啦啦拥有智能收银系统、会员管理与营销系统、扫码点餐、后厨管理神器“厨神”等系统工具；在后端供应链，哗啦啦拥有MES中央厨房生产执行系统、WMS仓库管理系统、TMS物流配送系统、供应商协同系统，以及二十二城实体中央厨房等；在集团管理层面，哗啦啦拥有连锁餐饮人事考勤管理系统、财务系统、集团化管控系统等，并且实现了各业务系统间的无缝对接与数据互通，可有效帮助餐饮企业实现一体化管控目标。

多业态数字化解决方案，

助力餐饮企业开启数字运营

日前，哗啦啦已经与百度地图正式签署战略合作协议，哗啦啦智能预订系统“订多多”将完成与百度地图的对接，为广大餐饮商户搭建丰富、有效的引流渠道。作为深耕餐饮行业的SaaS服务商，哗啦啦一直致力于为餐饮企业提供全链条、一体化的数字化服务，现已针对中式正餐、烘焙甜点、快餐、烧烤、智慧团餐、智慧景区等业态推出专属的数字化解决方案，业务涉及会员管理、门店运营以及供应链管理的餐饮全链条数字化升级。

另外，为满足餐饮企业沉淀数据资产、发挥数据价值的需求，2020年，哗啦啦从“软件服务阶段”进入“数字运营阶段”，如今已在产品和应用上逐步完善数字运营成效。哗啦啦执行董事刘涌曾表示，企业数字化转型需要分阶段进行，首先要确保信息在线化，也就是狭义的信息化阶段；其次是数字运营阶段，企业能够沉淀数据资产、盘活数据，利用数据做深度分析，指导经营决策。然后则是全面的智能化，逐步实现从前端收银、会员营销到后端供应链管理的数字升级。截止到目前，哗啦啦已为超过40万家餐饮商户提供数字化服务，连锁客户占比82%。