果鲜水果店「生鲜电商o2o」
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“不是在吃 就是在吃得路上”这是当代吃货最有名的至理名言,曾经有位作家这样描述中国人淳朴的生命观“他们在埋头种地和低头吃饭,有事也抬头看看天。”不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,就吃在哪里。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输;从烹调方法的演变,到人生命运的流转。人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
定义“吃货”
“垃圾堆里选美味 再美也是垃圾!”真正的吃货不仅爱吃、更得会吃,并对美食有一种独特的向往、追求。
战国后期著名纵横家张仪在入秦拜相前曾在一酒肆作鱼生 “不知此鱼来由,便定人家去路,鱼若能言,定笑尔等粗莽陋夫啊。这鱼,出自禹门,每年季春之时逆流而上,跃出禹门,则有天火烧其尾,化身为龙。此等神鱼若用俗世之法烹制,我先为其掉泪啊。”
吃货吃不仅爱吃,还要会吃,还能说出个子丑寅卯,而不是单单为了生理需要。下得了大排档,上得了米其林,对生活有着无限美好的向往!吃货很能吃,但更求精,随性而来,慢慢品味,即使是街边小吃,他们也会品味厨师在料理当中的那一点点心意。给予人们美好的赞美,认同别人,给人勇气!使生活充满了希冀。
史上最牛吃货杨贵妃
唐朝时期杜牧的一首《过华清宫》“一级红尘妃子笑,无人知是荔枝来”被广为传扬至。唐玄宗为换的红颜一笑,不知累死了多少快马,只为杨贵妃快速运来那可口的新鲜荔枝,杨贵妃也因此被称为史上最牛的吃货。
《红楼梦》第四十一回里也曾讲过一段关于品茶的故事:只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金“云龙献寿”的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是‘老君眉’。”贾母接了,又问:“是什么水?妙玉道:“是旧年蠲的雨水。”
很显然,在吃的法则里,风味重于一切。美味贵在精而不在多,这就是品味、这就是品质生活。
吃出地道甄滋味
中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。
你跑海南去吃哈密瓜 就如同去新疆吃海鲜,只能说你蠢!真正的吃货不仅要爱吃,更要会吃。如同新疆民谚“吐鲁番的葡萄哈密的瓜、叶城的石榴顶呱呱、喀什的无花果最甜蜜、库尔勒的香梨人人夸……”,哈密瓜哈密瓜,瓜因地得名 地因瓜文明,说的就是地道。
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
真正的吃货就是到最合适的地方吃最地道的美味。
春华秋实 夏耕冬藏——因时而食
在四季分明的国度,不同的时节,呈现出千姿百态的美食。因时而食展现的不仅是人对自然的依赖与敬畏,更表达了“吃货“对气候变幻的敏锐感知,是和合而生的价值观,更是天人合一的自然生活理念。
24节气与72物候想必已经没有多少中国人知道了,但节气变化也就意味着许多独特节令美味的出现。春江水暖,刀鱼最鲜,夏天滋补,笋干炖鸡,秋季肥美,鱼头不容错过,冬日最爱,必是那热腾腾的火锅。尽管生活越来越远离自然,但人们在餐桌的方寸之间,也能通过食物的变化。体察时间流逝,四季轮转。
极致的美食只留给最勤劳的人们,美味的终点是修行成如土地一般沉静和安详的生活。
不一样的吃货 不一样的人生
饭桶级 :见食而吃 满足生理≈乞丐
屌丝级 :吃遍地摊 苦乐装逼≈贫民
吃货级 : 街头特色 改善生活≈白领
砖家级 :地道中国 悠然自得≈企业主
食神级 :说走就走 饕餮盛宴≈成功者
旅行人间 修行舌尖——伯果儿(Boger)一个挑剔的吃货
有梦想的人会为了自己的梦想而努力,而没有梦想的人就不会去奋斗,去争取。实现梦想的过程是一段成长旅程的话,那么它也是一场人生的修行。浩瀚的沙漠、无垠的大海、伟岸山林、静怡的村庄、地道的美食,大自然的鬼斧神工和劳动人民的辛勤劳作,除了敬畏和感恩,任何语言都显得无力和渺小。
一山一风情、一地一美味,枝头到舌尖、时间和安全。穿越浩瀚的沙漠、翻过雄伟的高山、走向天涯海角、游览五湖四海三川。在中国9600000平方公里的领土、41636个乡镇中, 寻觅那屈指可数的地道的超鲜时令水果。
伯果儿(Boger),创领新生活!以欧盟生态农业为标准,打造中国高端有机“超鲜”水果平台,为吃货达人(高端)搜罗中国最道地、最新鲜、最安全的水果。农场采摘—航空直邮—目标消费者,全程不超72小时。伯果儿(Boger)—甄道地 超新鲜!
2014-11-28 中华网财经