十堰郧阳区小香菇大产业视频「快餐线上线下如何打通」

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来源： 湖北日报

湖北日报全媒记者 刘汉泽 通讯员 姬廷顺

“192.4斤，4617.6元。”4月1日上午，在十堰市郧阳区香菇交易市场，菇农杨康全卖完香菇，当场收到了足额的香菇款。

杨康全家住杨溪铺镇青龙泉社区，是建档立卡贫困户。去年9月以来，他和妻子种植香菇8000棒，目前存货已全部卖完，收入3.87万余元。

“3月中旬以来，全区销售香菇约100万斤。”郧阳区香菇产业发展办公室负责人介绍，该区采用请客商上门、电商销售和政策兜底收购等措施，打通了线上线下两个渠道。目前，已请来十堰市以外的收购客商11家，加上区内企业及大型电商平台，共有近20家客商在郧阳收购香菇。

“出钱”出力，“请客”上门

“你这个香菇花色蛮好，但形状一般，我最高出31元一斤。”“那不行，按去年的行情，这个等级可以卖到35元一斤。”上午11时许，来自上海大山合集团的收购员吴启平正和一名菇农谈价。

吴启平负责该集团在郧阳区的香菇收购工作已多年。3月初，他收到郧阳区政府发来的恢复香菇交易邀请，随函寄去的还有复工接收证明等资料。

3月11日，吴启平和一名同事来到郧阳区。当地对他们进行了免费CT检查和核酸检测，确认身体无异常后允许他们在全区自由通行，开展收购工作。

“区里管吃管住，如果下乡还安排一名向导带路。”吴启平说，10多天来，他已收购香菇近10万斤。

除了生活、工作关照，吴启平更看重郧阳区的资金支持。“集团划拨了50万元收购款，郧阳区按13放大，又配套给我们150万元资金。”吴启平介绍。

“为了保证菇农顺利收到香菇款，我们对大型香菇收购企业的资金实行统一管理。”统筹全区香菇产业发展的郧阳区昌欣香菇产业发展有限公司副总经理张运鸿介绍，公司全程服务各大客商的收购工作，客商需先把收购款打到他们公司的账上，由公司负责支付货款给菇农。作为对客商的回报，他们免费安排客商吃住，免费提供仓库，并可按13的额度提供资金支持，待客商运走香菇时补齐货款即可。

在有利政策的支持下，中盛永基、浙江华御等11家国内知名香菇企业来到郧阳收购香菇。

电商销售，政策兜底

香菇产业是郧阳区脱贫攻坚主导产业之一。目前，该区发展香菇约2000万棒，预计可产干香菇760万斤。

疫情发生后，因交通管控、市场关闭，客商无法前往收购，导致香菇出现滞销现象。

3月8日，郧阳区作出“迅速恢复香菇收购交易市场”的决定，组织邀请浙江、河南、广东等地的香菇收储企业到郧阳收购香菇，并积极组织区内企业菇尚公司、菇兴公司、永和公司等收购。

“3月中旬以来，菇农销售渠道已全部畅通。”张运鸿介绍，目前，该区菇农可自行到市场交易，也可打电话到区香菇交易市场，由市场组织客商按乡镇分片上门收购。同时，该区五小电商公司还搭建了线上交易平台，并组织寿康、千禧商贸等8家商贸公司在线上和商超网点销售新鲜香菇。“但因价格下跌，存在部分菇农持货观望现象。”张运鸿说。

“目前香菇每斤价格比去年同期下降了3至5元。” 浙江华御食品有限公司收购员介绍，该公司主要做香菇出口业务，2月下旬以来，随着国外疫情发展，出口业务已基本停滞。

郧阳区香菇产业发展办公室负责人介绍，目前该区已出台兜底收购政策，对建档立卡贫困户种植的香菇，可由郧阳区昌欣香菇产业发展有限公司按市场价兜底收购，并可享受每斤2元钱的补贴，确保所有香菇应销尽销。