阳江红五月农场百香果「特色家庭农场-贵州省开阳县南江乡醉美水果种植农民专业合作社」
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推动水果产业绿色发展
服务的脚步永不停歇
贵州省开阳县南江乡醉美水果种植农民专业合作社
贵州省开阳县南江乡醉美水果种植农民专业合作社积极搭建专家服务平台,聚焦农户需求开展全产业链服务;开展多类型水果品种种植,严控产品品质,注重商标保护,强化产品可溯源,提升品牌附加值;通过农旅结合创新经营模式,通过线上线下融合建立分批有序供应模式,实现合作社经营增值增效。
一、蝶变千亩果园,发展乡村旅游
龙广村地处贵州省贵阳市开阳县南江乡,平均海拔850米。有文字记载,明代洪武年间这里曾被赐名“枇杷哨”。彼时,这里漫山都是金灿灿的枇杷果,让途经此处、疲惫不堪的官兵们一饱口福,随后战事大获全胜。数百年后,返乡村民陶秋运,遇到了这些香甜多汁的“黄金果”,不仅改变了自己的人生,更为龙广村“造”出了一条通往小康生活的“致富之路”。
2014年,陶秋运回到老家牵头成立了开阳县南江乡醉美水果种植农民专业合作社,当时本地种植枇杷户户均收入只有8000元左右。短短几年,龙广村从最初的几十亩果园蝶变为拥有玛瑙红樱桃、大五星枇杷、黑琥珀李等多个品种的上万亩果园。注册商标“画廊Q果·云上南江”更成为富硒有机、无公害、可溯源的高品质水果标签,并通过互联网电商,带着贵州的风貌走向全国各地。“河湾小镇十里画,旧林故渊凤凰寨”,龙广村水果产业的蓬勃发展还引爆了十里画廊乡村旅游,四面八方的游客慕名前往,观青山绵绵,听绿水潺潺,采时令水果,品原味农家菜。2021年龙广村户均收入增至21000元。
二、搭建服务平台,聚焦全产业链服务
服务带动是合作社的初心。合作社成立于2014年11月28日,由龙广村枇杷哨组11户农户自发组织成立,2016年发展社员43户(其中贫困户 13户),2017年发展社员113户(100%覆盖贫困户)。2021年在贵阳市委组织部的指导下,合作社成立“开阳南江醉美水果枇杷产业专家工作站”。合作社将紧紧围绕枇杷产业,与产业、农户、专家紧密联系,服务成员,带动开阳枇杷产业、甚至贵州枇杷产业良性发展,践行合作社服务产业、研发深
加工、拓展市场的使命。
合作社“入社自愿、退社自由”,入社成员不交钱、不交地,也不拿工资。合作社专注信息技术服务平台搭建,为农户提供产前、产中、产后的全产业链服务,只赚取信息及服务费。合作社定期组织成员召开会议,商讨发展思路,拟定发展计划,针对在生产、销售过程中出现的问题进行研判处理。经过几年探索,合作社走出了一条“统一管理、统一技术、统一采购、统一用药、统一病虫害防控、统一价格、统一收购、统一品牌宣传、统一电商平台销售”的标准化作业路径,努力打造实现农旅一体化、可持续发展的新型农业,为做大做强南江富硒枇杷产业夯实基础。
三、重视产品品质,提升品牌附加值
合作社严控产品品质,在生产过程中,严格按照农产品安全监管要求,科学合理施肥及使用农药,定期采样送农业监管部门检测,要求合作社成员签订安全承诺书,做好内部监督,实现合作社产品可追溯,责任到人。同时,与科研院校签订技术推广、食品保鲜、防寒防冻等方面的合作协议,在食品安全、产量提质增效上积极寻求专业支持。此外,合作社注重区域品牌塑造,积极推进开阳富硒产品宣传;对拳头单品进行精细化包装,打造精品品牌;注重商标保护,强化产品可溯源。目前,龙广村枇杷产业种植已实现前端和市场的对接,下一步,合作社还将把产业链延伸至深加工,进一步提高南江水果的产品品质和附加值。
四、种植类型增多,打通多元化销售渠道
合作社成立7年来,枇杷种植规模由最初各家标准不一的散种,到如今已扩展到覆盖3个村庄的近万亩。此外,当地樱桃种植示范基地的玛瑙红樱桃、黑珍珠樱桃,李子种植示范基地的脆红李、黑琥珀李等也逐渐形成规模。为了破解“增产不增收”的农业产业发展瓶颈,合作社采取线上线下融合销售、分批有序供应的模式。
2021年对接北京、深圳、上海、昆明等城市水果批发市场及商超水果配送商,完成交易100多吨。此外,合作社还依托“十里画廊”丰富的旅游资源,组织开展现场采摘等活动。为促进自身健康发展,合作社在销售盈利中提取2%的利润作为滚动基金,用于产品包装开发、成员技术培训、营销开发等。下一步,合作社将与贵州其他枇杷种植产区充分交流种植经验,不断整合资源,进一步增加产量、提升品质、延长供货期,让贵州枇杷在中国枇杷三足鼎立的局面中争得一席之地。