广州生鲜快递「广州生鲜供应链」

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现在越来越多市民买菜也喜欢“帮衬”电商，广州市市场监管部门介绍，生鲜电商的“快检”业务也正在铺开。目前市场监管部门陆续在全市大型生鲜电商总仓设立快检服务点。今天（10日）上午，在这个生鲜平台的快检室，工作人员正在对牛肉、虾、生菜、白菜、番薯苗、鸡蛋等十多个批次的样品进行。重点检查农兽药是否有残留。一个小时左右就可以出结果。

为提升多个电商新业态的快检技术能力，广州市市场监管局委托市食检所组建讲师团，围绕企业快检室的人员、设备、检测方法、实验环境等开展培训。每一家企业至少派驻一名专业技术服务机构人员指导企业建立快检室，开展食用农产品快检。

广州市食品检验所质量工程师梁俊发介绍，让检测人员学习样品提取、样品浓缩、结果判读等操作过程，确保快检结果准确性，培训结束后会进行考核。

数据显示，今年以来，盒马鲜生、朴朴、京东七鲜、美团买菜等新业态已累计完成快检14.37万批次。

广州广播电视台全媒体记者：刘家晖

编辑：邹志东