疫情期间花卉如何销售「疫情对花卉市场的影响」

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在花农的花圃里，一盆盆盛开的兰花令人赏心悦目。

梁灿峰

熊润年

春节将至，当前正值年花销售旺季。但今年由于受疫情影响，不少花农难免心生焦虑：数万株鲜花怕只能“待字闺中”。连日来，记者前往广佛多个花场进行了实地调查。不少花农告诉记者，今年或因数万株年花滞销而遭受损失，眼前年花销售只剩下最后一个月的“冲刺期”，他们也希望能有更多市民去到花圃中选购年花。据了解，为帮助花农解决鲜花滞销问题，各地相关部门也已纷纷出台多项纾困措施，通过“线上 线下”相结合的模式拓宽年宵花销售渠道，并充分利用好村（社区）的优势，打通中间环节，促进年宵花批发及零售，让市民买到靓花，让花农过个好年。

文、图/广州日报全媒体记者 肖欢欢 实习生 洪豆

目前交易量为往年4成

1月16日上午，天气晴好，记者来到梁灿峰的惠美花场时，他正在陪3岁的孙子一起玩耍。孙子在花圃里看着五颜六色的蝴蝶兰，高兴得跑来跑去。“往年的这个时候，花圃里面全部都站满了前来挑花的客人。各个花场门前都摆满了五颜六色的鲜花，前来拉花的车辆都把整个园区的路都堵得水泄不通，但今年就比较冷清了。”梁灿峰告诉记者。

位于佛山市南海区里水镇的南海花卉博览园，是广佛交界地带规模最大的鲜花种植区之一。作为华南地区最大的蝴蝶兰生产销售基地，往年每年春节前都有超过100万株蝴蝶兰从这里发往全国各地。5年前，梁灿峰从广州芳村的岭南花卉市场搬迁到了南海花博园，专门从事花卉种养，而他主要种植的品种就是蝴蝶兰。他说，选择在这里落脚，最主要的原因是这个花博园离广州近，不过10公里，广州客人开车半小时左右就能到达。

走进梁灿峰的花圃，宛若进入一个鲜花世界，花香扑面而来。6名工人正在为兰花组盆，一株株兰花经他们巧手修剪、组装入盆后显得更大气、高端，成了一盆盆精致而喜庆的年花。梁灿峰说，他的花场有4000多平方米，一共培育着10万株蝴蝶兰，而截至目前，花场的订单量只有往年的4成。往年的这个时候，一天能有几十辆车过来拉货，他常常忙得连午饭和晚饭都来不及吃，但今年这个时候，他还有时间陪孙子玩，或是坐在店里看电视剧。

今年批发订单少了，梁灿峰尝试走零售路线，他联系了广州和佛山的一些鲜花店，但也只有一些零散的订单。目前他的蝴蝶兰只卖出去不到1万株，看着其他“待字闺中”的蝴蝶兰，梁灿峰不禁有些发愁。

每天关注全国疫情动态

梁灿峰今年57岁，从事鲜花种植有30年了。他告诉记者，受疫情影响，除了销量减少，蝴蝶兰今年的价格比往年也下浮了10%。以蝴蝶兰为例，成本7元的幼苗，加上人工、育肥，到成苗时一株花的成本价都在14~15元。而他的10万株兰花今年假如全部滞销，损失将在100万元以上。但梁灿峰坦言，即便是鲜花销售不景气，人工还是不能省，因为蝴蝶兰很娇贵，不管是日常养护还是后期插花、组花，都需要专业花艺师，光靠他们夫妻俩根本忙不过来。而随着人工、物流、种苗等成本不断上涨，蝴蝶兰的利润也越来越薄。

梁灿峰分析，今年鲜花销售遭遇“寒冬”，首要原因是近期国内疫情形势影响，很多城市都限制人群大规模流动。其次，去年因为疫情的原因，我国鲜花出口销量萎缩，出口受阻，不少花农去年初已亏过本，而客户今年对于再次下大订单也变得非常谨慎。

梁灿峰表示，另外一个影响鲜花销售的是物流渠道。如果在网上卖鲜花，通过物流客运是唯一通道，但如今除非是上千盆的大单，物流公司一般都不愿意接花卉订单。“因为客人对花卉质量要求很高，运输过程中容易有损耗，并且花卉枝条有那么多，包装起来也很麻烦，找物流运输也很不划算。”

因此对于自家花场的鲜花滞销，梁灿峰也是颇为苦恼。“我希望受疫情影响的区域能少一些。”梁灿峰说，作为一名花农，如今他每天都在关注着全国各地的疫情情况，希望疫情能尽快结束。

物流成鲜花销售“痛点”

南海花博园有100多家蝴蝶兰商户，蝴蝶兰品种达100多个，年底有近500万株蝴蝶兰上市。共立蝴蝶兰园的老板熊润年在花博园种花已经有5年时间了，她在花博园的花圃占地数百亩，如今仍有5万株蝴蝶兰待售，而已经销售出去的蝴蝶兰只占存货量的1成。

最近这一个多月，熊润年都吃、住在花场内。她告诉记者，蝴蝶兰的花期最长3个月。“过了年前这一个月，春节后更没有人买花了，所以年花销售实际上也就剩下这最后一个月的窗口期。” 熊润年说，因为这些年人工、种苗、物流成本的上涨，每株鲜花的价格也在上涨，以中等价格的蝴蝶兰品种为例，每株成本价在13~15元，如果这5万株蝴蝶兰销售不出去，她至少也要损失60万元以上。这对辛苦忙碌了一年的她来说无疑是一次打击。

面对困境，熊润年一直在积极应对，想各种办法扩大鲜花销量，而她最直接的办法就是在网上卖花。对于眼下风行的直播带货，熊润年也尝试过，但因为她经验不足，名气也不大，卖花效果都不怎么好。“通过电商卖花，我们不是很有经验，每天在网上可能只能卖出百十株。”

熊润年表示，物流渠道也成为制约鲜花线上销售的“痛点”。 “别人在网上下单了，怎么送过去是个大问题。因为年花也就春节前会大卖，我们不可能自建物流系统，成本太高了，只能找外面的物流公司。但小的订单，物流公司根本不愿意接。”

熊润年说，她希望疫情能有所好转，人们都能来到花场买花。“我希望有人能帮帮我们。比如开展鲜花进社区活动，或者能发一些鲜花券，让市民能过来买年花。”

随后，记者在南海花博园内又走访了多个鲜花种植户，大家都遭遇着同样的境况。不只是种植蝴蝶兰的花农，种植年桔、百合的农户也都表示，因为疫情的原因，年花滞销问题比较突出。随后，记者来到距离南海花博园不远处的万顷园艺世界，那里同样存在类似的情况。

记者随后向几位物流公司人员了解到，鲜花销售的确存在受物流制约的情况，而物流公司也有他们的难处。在南海花博园园区内，某物流公司快递员马靖告诉记者，鲜花运输的确属于物流公司不太愿意承接的品类。因为鲜花属于极易损耗的品类，枝条较多，包装起来很麻烦，受温度、挤压、碰撞等外部影响也较大，并且有些因素是不可抗力，可能出现配送不及时，或者配送过程因为保管不当导致花材损耗，用户收到后不签收或是投诉的情况，物流公司就会得不偿失。

“所以，鲜花运输除非是很大数量的单子，一般我们都不愿意接。其他物流公司也一样，更希望把更多的运力留给配送成本低的货物。”马靖说。

多项措施助花农过“寒冬”

早前南海花博园相关负责人就表示，园区正采取多种措施帮助花农度过“寒冬”。园区近期正在跟天猫洽谈，希望借助专业销售平台，帮助种植户渡过难关。记者也了解到，针对疫情下年花销售面临的困难，佛山市有关部门正积极采取措施，通过多种渠道努力降低农户所受的影响。

比如顺德陈村是中国最大的年桔种植基地之一，年桔产量约占全国八成以上。针对疫情影响，陈村镇将发起一连串“云上助农”举措，通过开展2021第二届陈村镇年桔文化月活动，打造年桔学研游、年桔创作大赛、年桔创意市集、融媒体大赛等子活动，融合电商、文旅、文创等将陈村年桔产业推向更大的平台。据悉，1月9日—2月4日，陈村镇在抖音开启“云赏陈村花会”话题活动，邀请抖音达人拍摄视频，引导更多市民线上领略陈村花卉、年桔的魅力。而1月16日至2月10日，陈村将开展“云销售”活动，直接在桔田开启直播模式，提高年桔销量。此外，顺德区农业农村局有关科室负责人表示，当地政府计划派发年桔消费券，同时补贴购买政策性农业保险，帮助农户应对鲜花销售中面临的风险。

里水镇作为华南地区著名的鲜花小镇，也专门组织了南海花博园、万顷园艺世界的部分花农开展年宵花电商培训，并链接了广东农产品保供稳价安心数字平台资源，手把手教花农下载“一亩田”APP，发动花农免费进驻该平台进行年花销售。在培训现场，有专业导师手把手教种植户使用手机运作自己在平台上注册的店铺。种植户可以将年花的信息，包括花场名、联系电话、花卉图片、花卉特点、价格等信息上传到平台上，消费者通过平台直接下单即可购买年花。该平台是由省农业农村厅指导的广东农产品保供稳价安心数字平台，将于近日举行线上广东网络年货节，里水花农将免费入驻，精准对接买家群。

而针对花农们遇到的困难，里水镇还组织了南海花博园、万顷园艺世界以及辖区内年宵花（蝴蝶兰、百合花、小盆栽等）种植户及主要种植区域的村（社区）代表召开“爱心助农年味更浓”座谈会，听取他们对打开年花销路的意见和建议。会上，里水政府部门也提出了帮助鲜花种植户解决鲜花滞销问题的措施。一是拓宽年宵花销售渠道，通过“线上 线下”相结合的模式，线上加强宣传力度，以“里水镇年宵花地图”“一亩田”销售平台等多种渠道进行宣传及销售；线下通过年花进楼盘、村（社区）等多种渠道进行年宵花销售；二是要化整为零，充分利用好村（社区）、楼盘花市和园区花市的优势，打通中间环节，促进年宵花批发及零售。这样既方便市民购买，也可以在一定程度上减少人流聚集，降低疫情风险。三是考虑通过派发消费券等方式，进一步激发市民购买年宵花的意愿，助力本地年宵花种植户渡过目前的困境。此外，当地的鲜花专业合作社也正在发挥合作社的优势，积极帮助当地花农联系鲜花卖家，减轻花农的损失。

此外，对于物流环节影响年花销售的问题，部分快递公司也积极行动，帮助花农通过电商平台卖花，打通“最后一公里”。比如今年顺丰速运、德邦物流等公司相继推出蝴蝶兰运输专用包装，目前仅针对广东省内客户，2天内可完好送达，之后会陆续试行全国整盆发货，助力花农线上销售。

在这里，本报记者也呼吁广大市民，春节买盆年花回家，既能把家里装扮得喜庆漂亮，又能帮到辛劳了一年的花农，赶紧抽空去花农的花圃里挑选你喜欢的鲜花吧。

作者：肖欢欢

来源： 广州日报