焦作特产有哪些土特产可以带走「河南焦作收废品小伙上节目」
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大河报·大河客户端记者 郭长秀 通讯员 邓晓芳 文图
“刚刚过去的两个月,我们的怀姜糖膏销售了一万三千瓶。今年的双十一,我们信心满满!”今天上午(11月9日),记者在焦作沁阳农村淘宝电商产业园见到90后小伙儿陈侯杰,一见面就被他的信心感染了。
今年27岁的陈侯杰是沁阳山王庄人,毕业后在郑州一家公司从事农产品包装设计工作。在全民创业的时代号召下,2015年12月,他毅然辞掉工作,选择回乡发展,组建了自己的4人团队—“良农公社”,在互联网上卖起了本地特产山王庄姜,2016年3月注册成立了沁阳市泽润电子商务有限公司,开启“互联网 基地 农户 众筹”的帮农助农创业之路,到目前,已使山王庄姜由最初的50亩,已扩大到了300百亩。
初心:帮农助农 选准创业路
一间十几平米的小屋,两台笔记本电脑,四位志同道合的90后,因为一个“特产梦”走到了一起,于是,在安逸和辛劳之间,他们毅然选择了后者,决定尽自己所能帮助推广家乡特产山王庄姜及其深加工产品。
“我是山王庄人,要是能帮家乡的农户把山王庄姜卖出去,不啻为一门好生意。”正是这一想法,促使陈侯杰和自己的团队踏上了帮农助农的创业路。
沁阳是四大怀药的发源地和怀姜的原产地。创业之初,他们走访了大大小小的特产种植户,了解到怀姜由于受到冒牌姜和外地姜的冲击,时常出现滞销,姜农收益难以保证,以至于很多人都不愿意种怀姜,2015年至2016年初,怀姜在山王庄镇的种植面积不超过50亩。
姜农大多都是三代种姜,他们只懂种姜并不了解怎么加工,主要靠天吃饭,收成好、行情好的时候能多挣点,行情不好的时候也只能眼睁睁的看着赔钱。
通过实地走访,陈侯杰和他的同伴决定把这些姜农联合起来,研发怀姜深加工产品——怀姜糖膏,让家乡姜农实现利益最大化,让家乡原生态特色农产品走进千家万户。
众筹:让更多人知道山王庄姜
山王庄姜又称怀姜,是《本草纲目》中唯一记载具有药性的生姜,作为姜母在地下生长两年,富含更多的姜辣素、多糖、维生素、姜酚等,功效为普通生姜5倍,其特点是块大、细丝,百煮不烂,姜味浓郁,尊为皇家贡品,种植历史已经有一千七百多年。俗话讲,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。早上吃姜,胜吃参汤。怀姜的药用价值极高。
怀姜糖膏是怀姜的衍生品,也是古怀庆府特产,距今已经有上千年的历史。
为了让更多的人了解并吃到优质的山王庄姜和怀姜糖膏,陈侯杰在网上开启了“众筹”这一新模式。
为什么会想到众筹呢?陈侯杰说,因为线下市场开发较慢,而他想要借助互联网传播启动线上市场,把有价值的山王庄姜分享给更多的朋友。
去年3月,陈侯杰和小伙伴带着王庄姜和怀姜糖膏参加了北京“中国好特产”全国评选,获得第三名的好成绩。
这更加坚定了他们走下去的信心,随后在轻松筹、苏宁易购等平台共募集资金6万余元,一下子把山王庄姜卖到了北京,上海等各大城市,赢得一大批忠实粉丝。
诚信:好产品自己会说话
互联网只是渠道,要想赢得消费者还是要靠产品本身。
为了找到品质最佳的老怀姜,他们走访了镇上几乎所有的怀姜种植户,挑选出最优质的,作为熬制怀姜糖膏的主要原料。如今,他们和4家怀姜种植户,20多家山药种植户达成长期合作。同时,他们还在自己的6亩试验田上搞起了实验,尝试有机种植。
制作怀姜糖膏对温度和时间有着非常严苛的要求,需要十二小时的文火精心熬制,熬制过程中需不断的搅拌防止焦糊,时间越久,熬制出的膏体越均匀。市面上的部分商家为了节省成本,大部分选用的都不是怀姜,而是普通姜或者添加剂。这也是怀姜糖膏价格参差不齐的主要原因。
“做产品就是做良心,做生意最大的卖点就是诚信。我们严格挑选每个原料,全程高标准无菌熬制和灌装,每批次都要抽样送到专业检测机构进行权威检测,检测结果各项指数全部达标。要用心做好每一瓶怀姜糖膏。”陈侯杰说。
从创业开始,他就给自己定下“规矩”,凡是客户的订单,品质第一,一些坏的、烂的宁愿丢掉也不能发给客户。坚守诚信,脚踏实地,他们的产品慢慢吸引了许多回头客。
“今年包装成本提高了50%,物流成本提高2%—3%,我们不仅坚持保证质量,还保持价格不变,不会让消费者吃亏。”陈侯杰告诉记者。
除了收获广大消费者的好评,河南卫视、微商代理、生鲜代理及有影响力的微信平台也主动找到良农公社,帮助他们大力推广怀姜糖膏。今年4月份至今,产品销量已经超过去年全年销量的12倍。
为备战今年的双十一,陈侯杰和他的伙伴已经提前囤了2万斤山药,1万多件包装箱,加大怀姜糖膏库存量,还计划招录5至10名包装人员。
良农公社四人团队,每个人都有明确分工,陈侯杰负责运营,都强负责物流、苏彬负责采购。团队里年纪最小的范鹏飞,今年24岁,负责产品设计,他性格内向,做事一丝不苟。
“创业让自己觉得生活充满新空气、新动力、新希望。父母一直支持我,还说随时可以过来帮忙。”他笑着说。
“现在生意慢慢好了,订单一天最多能达2000个,预计今年销售额能达100万元左右,虽然每天比较忙,但是很快乐,因为做的都是自己喜欢的事情。”陈侯杰说。
谈起未来的打算,陈侯杰信心满怀:“今年家乡的怀姜种植面积已扩大到三百亩,明年计划打造产、供、销一条龙服务专业合作社,秉持生态、绿色、有机的种植理念,实现规模化和标准化种植,形成产业链条,降低企业运营成本,把利润留给农民,提升农民整体效益。” 来源:大河客户端