菠萝价格上涨「菠萝蜜市场价」

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春季的新鲜水果仍是以柑橘类居多，像耙耙柑、丑橘、沃柑等都是这个时候大量上市，还有没卖完的砂糖橘等。其他很多水果价格都比较高，比如枇杷、莲雾、龙眼、三华李、释迦果等，因为上市的数量比较少，进入3月份，天气逐步转暖，就会有更多的水果种类成熟上市了。

芒果和菠萝在三月份会有大批量上市，其中菠萝更是近期被热议的水果，因为大陆叫停了台湾菠萝的进口，由此也掀起了两岸人民吃菠萝的热潮。不过有一些网友吐槽现在菠萝对比去年涨价太多。

近年来，大陆这边种植菠萝的面积一直居高不下，年产量能达到172万吨（2019年数据），市场供应量十分充足，因此价格一直都不贵。记得去年3月份的时候，广东、云南等多个产地收购价格1元左右，很多市场上的菠萝一斤不足2元，即使菠萝个头大些，也只需要几块钱，属于非常亲民的水果。

其实这样的价格已经持续了好几年，不少爱吃菠萝的消费者早已习惯了这个价位。而如今菠萝的价格涨到了4元一斤，对比去年实现翻倍，就有人觉得是台湾菠萝被叫停，没有了台湾菠萝这个竞争对手，商贩们顺势涨价，又是炒作吗？

前面我们提到大陆的菠萝年产量，那台湾省的菠萝（当地叫凤梨）年产量是多少呢？据了解，2020年台湾菠萝的总产量在5万吨左右，其中超过95%的数量，也就是4万多吨被销往大陆。这一数字与172吨大陆菠萝的年产量相比，少之又少，并不足以对大陆的菠萝市场行情带来影响。

而如今南方很多产地的菠萝收购价都在2元左右，部分接近3元，所以市场上的菠萝涨价，是因为产地收购价上涨，并非商贩随意叫价，更不存在炒作的说法。那为何菠萝偏偏在此时涨价，而且比往年涨幅如此之大呢？

导致菠萝涨价因素主要有3个，首先是最近上市的菠萝主要产地为广东、云南、海南，在菠萝生长期间持续的干旱少雨，导致了菠萝个头偏小，造成一定的减产，而与之对应的是，受到的光照更充足，菠萝的品质更好。

其次，此次大陆叫停台湾菠萝进口的新闻，在这几日连续刷屏各大网络平台，只要是会关注新闻的网友，想不知道都有些困难，这无疑也给菠萝打了一波广告，都知道了菠萝是3月份上市的水果。

再则，长久以来直接吃菠萝会感觉牙齿无力，口腔刺痛等常被吐槽，近期菠萝关于如何吃菠萝，也是个热议的话题。一些吃货还会拍视频分享，其中也包括某位黄姓明星，拍下自己如何食用海南菠萝的视频并分享到网上，使得一些消费者跃跃欲试，看哪种方法最有效。

因此建立在减产的基础上，涨价也是顺理成章了，并且大多数水果刚上市的时候价格就会比较高些。这一季菠萝刚上市的收购价就达到了2元左右，而如今菠萝的市场热度还在持续，购买的人多了，就足够支撑起价格，所以短期内降价的可能性并不大。其实像金钻凤梨、巴里菠萝等外来品种，在大陆也有不少农民种植了，并且还有海南菠萝、河口菠萝、香水菠萝、神湾菠萝等地方特色品种，可选购的品种很多，不必再想念台湾菠萝了。