电商巨头卖菜「卖菜利润大吗」

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生鲜电商拥有万亿级市场规模，但由于技术等各方面原因，中国生鲜电商市场渗透率不高，每周产生4.28次线上蔬菜消费，生鲜行业呈现出‘高频需求 低渗透’特点，用户需求远未得到满足。市场如此诱人，吸引新老玩家们纷纷入局。中国电子商务研究中心主任曹磊曾在接受媒体采访时如是说。

据中商产业研究院发布的《2018-2023 年中国生鲜电商市场规模及发展前景分析报告》显示，2017年生鲜市场交易规模达17897亿元，生鲜电商市场交易规模为1418亿元，线上市场渗透率仅7.9%。这份报告也从侧面印证了曹磊的说法。

除了国内各种研究机构，波士顿咨询公司也对中国生鲜线上消费进行了研究，据该机构预测，2020年中国生鲜线上消费占生鲜总消费的比例有望增长到15%。

最近几年，国内生鲜电商市场发展迅速，年轻一代正逐渐变成生鲜消费的主力，他们对互联网极为熟悉，对生鲜同样希望有更便捷的购物渠道、即时的配送速度、品质化的商品。

众所周知，蔬菜因其具有刚需、高频和高毛利等特点，是生鲜电商的新入口。目前包括阿里、京东、美团、苏宁等互联网巨头纷纷布局。

1 月 15 日，美团上线“美团买菜”，正式切入社区生鲜电商；3 月 28 日，盒马推出“盒马菜市”，其首家店于当日在上海五月花广场开业；3 月 30 日，饿了么与叮咚买菜达成战略合作，其目标是要建立一个全新的生鲜开放平台；4 月下旬，苏宁小店 APP 上线“苏宁菜场”功能，依托苏宁小店的前置仓资源，发展线上买菜业务。

其中值得关注的是，每日优鲜凭借创新性的前置仓模式，一跃成为行业领跑者，估值达15亿美元，折合人民币100亿左右。有数据显示：该平台月活用户已超过2500万，稳居生鲜电商首位，且相比竞争对手优势明显，是近两年在行业冲出来的大黑马。

区别于传统电商利用成本高昂的物流冷链进行生鲜配送，每日优鲜将分温区的微型仓库开到距离用户1-3公里的地方，并提供下单后1小时送达服务。

这种模式不仅能极大地降低成本，同时还能满足用户高频、即时、新鲜、小批量购买的消费需求。

随着每日优鲜的悄然崛起，在行业内打赢众多对手以后，无论是叮咚买菜、朴朴超市等新玩家，还是沃尔玛、永辉等传统企业，亦或是美团买菜、苏宁小店、等跨界者，都相继进行尝试。现如今，前置仓已经成为新零售企业的标配。

如今还有一匹这样类似的电商黑马——小蜜淘！小蜜淘，是一个始终致力于为全球消费者提供，易用、优质、高性价比产品的社交新零售平台。

而且小蜜淘拥有强大的采购团队、庞大的海外仓将可以为消费者带来海量的进口商品，消费者不再需要透过海淘等方式，在“小蜜淘”平台就能购买到优质、廉价、物美、称心的进口商品!而且小蜜淘还大量拓展供应链，目前，已拥有超过1万家实体店入驻，并仍在不断推动实体店进驻，国内知名品牌也纷纷进驻平台。

小蜜淘希望将来能做到与全球供应商共享库存，赋能实体店和创业者，帮助实体店和创业线上引流，线下锁客，让消费者花钱的同时还能赚到钱。

在将来电商将不再会是传统的买卖关系，而是一个闭环生态，同时对于场景消费的要求也会更高。厂家、物品、物流、场景、平台、消费者等等都不再会是单一的角色，同时都会是流量入口，同时存在服务和消费两种角色！

电商的后半场谁拥有更多的流量入口，更多的场景模式，更加优质的服务才能杀出重围，完成自己的逆袭！