农产品电商创新「丰收节特色农产品推介」
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电商走进大凉山,德昌县的樱桃种植户们收入也随之增加了。
中国农业大学农学院小麦研究中心培育的系列突破性小麦新品种亮相。
合作社工作人员在搬运板栗。
梅县金柚产业园内,工人们借助机器分拣柚子。
金秋九月,果实飘香。9月23日,我们迎来了第五个中国农民丰收节。近年,农产品“上行”渠道不断畅通,农业与互联网的联系日益密切。直播带货、线上专区、百亿补贴……今年中国农民丰收节前夕,各式各样的时令农产品通过线上渠道,从原产地直连消费者。
随着国内电商在农产品领域的深耕,越来越多的农人、“新农人”着实感受到互联网为传统农业带来的改变。同时,“新农人”在新电商模式的带动下,积极创新,从种植源头开始,到采集、包装、品控、销售、物流配送等每个环节进行升级,迎合当下市场发展的需求。而农产品“上行”的背后,是一个个农业产区数字化转型升级的样本。
文、图/广州日报全媒体记者 文静
校企合作研发高科技农产品亮相丰收节
近年,不仅从销售侧助农、兴农,在研发侧,新电商平台也加码投入,助力国内高校科研团队实现育种突破。
9月23日,在2022年中国农民丰收节庆祝活动的北京会场,中国农业大学与拼多多共同搭建的“小麦展台”首次展出了三种“农研小麦”。据介绍,这些麦粒是由平台百亿元农研专项提供支持,中国农业大学农学院小麦研究中心培育的系列突破性小麦新品种。这些小麦品种在高产、优质、抗病和耐热等方面具有突出表现。
中国农业大学相关专家表示,小麦研究中心围绕优质小麦关键科学问题开展基础前沿探索,升级改造生物育种关键技术,并与常规育种技术有机融合,培育高产优质小麦新品种。最新审定的小麦品种“农大753”和“农大761”实现了品质和产量的协同改良,其产量较普通品种增产5%~10%,且品质达到了强筋的标准。
据了解,“农大753”和“农大761”的培育对我国优质麦生产及产业的发展具有重要推动作用。
去年,拼多多宣布正式设立100亿元农业科技专项,旨在面向农业及乡村的重大需求,致力于推动农业科技进步和科技普惠。
入局电商 升级物流 打造梅州蜜柚“大IP”
柚子是中秋佳节的传统食品之一。作为广东柚子最大的产区梅州,每年中秋前的一个多月,梅州梅县区松口镇的柚子抢“鲜”上市,数亿斤蜜柚从这里发出,来到珠三角、全国各地,甚至出口至欧洲市场。
然而,受松口镇蜜柚成熟时间影响,当地蜜柚真正销售的时间很短,如何在有限的时间内,将蜜柚卖得更快更好,尽量提升农户的利润空间?据梅州农业农村局统计,今年,梅州柚种植面积65万亩,总产量95万吨。梅州柚返乡的“果二代”们加速触网,将新电商平台视作柚子转型升级的推动器,改造种植端、物流等产业链各环节,打造农货IP,助力梅州柚“出圈”。
李建元是梅县区松口镇下辖41个村和5个居委会中少有的“90后”村干部。两年多前,他从广州返乡照顾奶奶,并接手家中柚子园,成为一名“新农人”。经过一段时间深入调研松口蜜柚销售状况后,李建元重新审视整个产业链。作为与互联网共同成长起来的年轻人,李建元首先打算尝试引入专业的电商团队。
其时,李建元“碰上”了来松口镇采购蜜柚的聂焕辉,后者本身在电商平台上销售各地农货,为了挖掘地标农产品和优质农货,近年来,聂焕辉会按照不同的季节前往农产品原产地的核心产区进货。双方合作后,李建元就负责提供打包、物流等服务,聂焕辉的团队则派一至两人找货、发货。据了解,今年8月底上线蜜柚后,聂焕辉的店铺进入了拼多多平台的百亿补贴频道,日订单量从最初的2000单上升至5000多单,且广东省外订单占比达40%。
“我最初的目标是吸引专业团队的电商商家来松口,带动梅州柚出圈,走向全国。”李建元说。然而,在进驻了电商平台,蜜柚线上知名度逐渐打开后,他发现了新的问题——物流。梅县区农业农村局相关责任人表示,“物流成本是蜜柚转型升级,以及拓展线上渠道的一大限制”。为解决物流问题,李建元立马开始寻找新方法。今年柚子上市前,李建元前往梅州与各大快递企业的区域负责人沟通价格,建立数据库,并在梅县金柚产业园内成立了乡村振兴云商物流统仓。“我们从数据库内为柚农匹配价格最优快递。”李建元称,柚农发货量越大,越有机会争取到优惠价格。在他的经验看来,农产品上行,微商订单固然是一部分,但用户量和农产品流量大的电商平台,更有助于梅州柚子真正“走出去”,带动当地农户致富。
广大“新农人”透过近年农产品电商的销售趋势发现,消费者对品质好、品牌响的地标农产品认可度越来越高,网购时关注发货地,还能吃出差别。为提高复购率、保证农产品质素,原产地搭建供应链成为关键。
迁西板栗借力新电商成为“致富果”
新电商带动农产品“上行”,不仅让多地优质农产品成功“出圈”,销量迅速增长,更让原产地实现产业升级,为农户们创业增收打开新的空间。
今年中国农民丰收节期间,河北迁西板栗入选拼多多平台的“多多丰收馆”。迁西板栗触网之路包含了许多迁西人的努力与尝试,“80后”的郭忠良就是其中之一。
2008年之前,郭忠良的父亲一直打理家里的板栗生意,代收、批发,主要给炒货店配送。从华北科技学院毕业的郭忠良就在这一年回家接过家里的板栗生意。刚开始,郭忠良在昆明开了一家板栗小炒店,后来开到了攀枝花、成都,一做就是两年。然而,就在这一路 “奔波”之中,他发现运送板栗的时效性是这门生意的关键。“运第一批板栗时没用冷藏车,结果整整一车货‘烧包’了。本应两天运到,实际用了四天,温度太高,栗子坏了。损失惨重”, 郭忠良发现,“我们当时的痛点是全部板栗订单都从迁西产地发货,到客户手里需要四到五天,时效跟不上”。为此,2012年郭忠良主导的迁西县新安板栗专业合作社正式成立,并在全国逐步建设大仓,目标是把物流问题彻底解决。目前,合作社先后在昆明、成都、西安、无锡、长沙等地建立仓库,基本能实现24小时送达全国各地。
增建物流仓储、做大线上批发业务的同时,郭忠良开始思考如何让更多消费者尝到来自原产地的迁西板栗。答案是开拓零售业务。经过一番调研后,2020年郭忠良在成都组建了零售团队,并专攻以拼多多为代表的新电商。他观察到,如今在新电商销售农产品,已不是随意开个网店就能做大,品控和价格都需要优质的货源和供应链做支撑。
初期,平台活动他都会参与,秒杀、万人团、农货节、百亿补贴……“只要顾客买过我们的产品,我就有信心把他们留住。”受益于平台活动带来的流量,仅用半年时间,其网店的销量就追赶上去了。郭忠良看来,打通零售后,迁西板栗的全产业链闭环已完成——从产地到全国,从批发到零售,从线下到线上,家乡的板栗“出村”再也没有了障碍,“零售做起来后,我对其它环节也更有底气了”。
这位“80后”“新农人”的拼多多店铺淡季日均销量超过600单,在多多买菜平台日销量达6000~8000单。整个新安板栗合作社一个月出货量400多吨。据估算,合作社每年可以获得三百多万元的净利润。值得一提的是,目前,合作社拥有社员近200户,其中60岁以上的老人家庭组占整个社员的1/3,每天的收购量100吨以上,合作社社内日常作业的工人近30人,上市季近百人。